2023 Isole e Olena - Chianti Clásico DOCG - 3 Magnums (1,5 L)





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Isole e Olena, Isole e Olena 2023, Magnum 1,5 L, 3 botellas.
Descripción del vendedor
Los viñedos de propiedad se encuentran en la localidad de San Donato en Poggio, a una altitud de 300–480 metros, sobre suelos caracterizados por una mezcla de caliza, galestro, margas y arenisca, típicos del Chianti Classico. La exposición de los viñedos es en general al sur-suroeste y la edad varía entre 10 y 50 años.
VINIFICACIÓN
Hoy se produce con un alto porcentaje de sangiovese, al que se añade canaiolo. Fermentado en acero para mantener su pureza y frescura, afina en toneles grandes durante 12 meses y luego seis meses en botella.
AÑADA
La añada 2023 ha visto condiciones climáticas más equilibradas respecto a las anteriores. La primavera inició con precipitaciones adecuadas, que ayudaron a construir las reservas de agua en el suelo. Los meses de verano fueron cálidos, pero sin las olas de calor extremo vividas en años recientes. Las lluvias periódicas durante la temporada vegetativa contribuyeron a mantener la salud de la viña y el desarrollo de la uva.
ALCOHOL: 14.5%
El vendedor y su historia
Los viñedos de propiedad se encuentran en la localidad de San Donato en Poggio, a una altitud de 300–480 metros, sobre suelos caracterizados por una mezcla de caliza, galestro, margas y arenisca, típicos del Chianti Classico. La exposición de los viñedos es en general al sur-suroeste y la edad varía entre 10 y 50 años.
VINIFICACIÓN
Hoy se produce con un alto porcentaje de sangiovese, al que se añade canaiolo. Fermentado en acero para mantener su pureza y frescura, afina en toneles grandes durante 12 meses y luego seis meses en botella.
AÑADA
La añada 2023 ha visto condiciones climáticas más equilibradas respecto a las anteriores. La primavera inició con precipitaciones adecuadas, que ayudaron a construir las reservas de agua en el suelo. Los meses de verano fueron cálidos, pero sin las olas de calor extremo vividas en años recientes. Las lluvias periódicas durante la temporada vegetativa contribuyeron a mantener la salud de la viña y el desarrollo de la uva.
ALCOHOL: 14.5%

