Boter Karnton / Paraplubak - Estante - Madera
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Una cuba de manteca de roble hecha a mano con aros de cobre, procedente de los Países Bajos, datada entre 1910 y 1920, mide 54 cm de alto, 27 cm de ancho y 27 cm de profundidad, pesa unos 5 kg, en buen estado de uso con pequeñas señales de envejecimiento, apta también como portalápices para paraguas e incluye una bandeja de cobre antigua.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
En este tonel de roble hecho a mano con aros de cobre se batía la mantequilla antiguamente.
Perfecto como soporte para paraguas.
Lo bueno es que también incluye un antiguo cubo de cobre para goteos.
Batir: Batir es el proceso por el cual la crema agria se pone en movimiento, haciendo que las membranas grasas de la crema se rompan. Las partículas de grasa se aglutinan y se separan del suero de mantequilla. A partir de la grasa se obtiene mantequilla.
Antes se hacía a mano, golpeando la crema durante horas en un stootkarn. Más tarde entró en uso la boterkarnton: un tonel de madera montado horizontalmente que se podía hacer girar con una manivela. El tonel se llenaba (como máximo) hasta dos tercios de leche. Al girar, la leche describe un movimiento de caída dentro del tonel, haciendo que la crema suba a la superficie. Grandes granjeros instalaban una karnmolen, accionada por uno o más perros o un caballo. Desde la segunda mitad del siglo XX, la tarea de batir se realiza con una máquina de elaboración de mantequilla.
Este lote ha sido limpiado con cuidado y se envía cuidadosamente empaquetado, por correo certificado y asegurado (con código Track & Trace para que pueda seguir el envío). También se puede recoger en (Ridderkerk- Zuid Holland). Tengo café molido artesanal delicioso.
En este tonel de roble hecho a mano con aros de cobre se batía la mantequilla antiguamente.
Perfecto como soporte para paraguas.
Lo bueno es que también incluye un antiguo cubo de cobre para goteos.
Batir: Batir es el proceso por el cual la crema agria se pone en movimiento, haciendo que las membranas grasas de la crema se rompan. Las partículas de grasa se aglutinan y se separan del suero de mantequilla. A partir de la grasa se obtiene mantequilla.
Antes se hacía a mano, golpeando la crema durante horas en un stootkarn. Más tarde entró en uso la boterkarnton: un tonel de madera montado horizontalmente que se podía hacer girar con una manivela. El tonel se llenaba (como máximo) hasta dos tercios de leche. Al girar, la leche describe un movimiento de caída dentro del tonel, haciendo que la crema suba a la superficie. Grandes granjeros instalaban una karnmolen, accionada por uno o más perros o un caballo. Desde la segunda mitad del siglo XX, la tarea de batir se realiza con una máquina de elaboración de mantequilla.
Este lote ha sido limpiado con cuidado y se envía cuidadosamente empaquetado, por correo certificado y asegurado (con código Track & Trace para que pueda seguir el envío). También se puede recoger en (Ridderkerk- Zuid Holland). Tengo café molido artesanal delicioso.
Datos
Era
1900-2000
Peso
5 kg
País de origen
Países Bajos
Fabricante / Marca
Boter Karnton / Paraplubak
Material
Madera
Estado
Buen estado - usado y con pequeños signos de los años y con imperfecciones
Alto
54 cm
Ancho
27 cm
Profundidad
27 cm
Periodo estimado
1910-1920
Vendido por
