2019 Fourcas Hosten - Burdeos, Médoc - 6 Botellas (0,75 L)

Château Fourcas Hosten, Listrac-Médoc 2019 - OWC - 6 botellas

Un Bordeaux clásico de la margen izquierda, procedente de la denominación Listrac-Médoc, elaborado por una finca que ha convertido por completo su viñedo de 50 hectáreas a la agricultura orgánica, con prácticas biodinámicas también en uso. Las viñedos están plantadas en dos terroirs clásicos: suelos arenosos ideales para Cabernet Sauvignon y suelos arcillo-limosos que favorecen al Merlot, otorgando al vino estructura y profundidad. La cuvée se apoya en Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.

En copa, el 2019 muestra un color rubí profundo con tamaño grano fino y buena definición en nariz, ofreciendo notas de mora silvestre, fresa silvestre jugosa y cereza, con toques de violeta, pimienta de Sichuan y discretos apuntes de tabaco. En boca, un frescor de arándano y mora aporta ligereza y jugosidad que conducen a un final bien equilibrado, de cuerpo pleno — un vino con auténtico carácter Médoc.

Bien valorado por la distribución. La añada 2019 obtuvo unos sólidos 90–91 puntos (15,5/20) de Vertdevin, y ha recibido opiniones favorables de otros críticos de Burdeos. 2019 es considerada una añada fuerte y clásica en la margen izquierda, y este embotellado ofrece una entrada accesible, con un precio razonable, al winemaking serio del Médoc — una botella encantadora para beber y para ampliar una bodega bien equilibrada, más que una compra especulativa.