2023 P+S Prats & Symington, Chryseia - Douro DOC - 2 Botellas (0,75 L)

2023 Chryseia Red 2 x 0.75L
2 Botellas
Región de Douro

MAESTROS VINATEROS: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia y Miguel Bessa.

Premios/Recomendaciones
19 Puntos, Vinho Grandes Escolhas (Añada 2021)
96 Puntos, Wine Enthusiast (Añada 2020)
95 Puntos, Revista Adega (Añada 2019)
94 Puntos, Falstaff (Añada 2019)
92 Puntos, Meininger (Añada 2018)
18 Puntos, Vinum Magazine (Añada 2019)
91 Puntos, VertdeVin (Añada 2019)

VARIEDADES DE VINO: Touriga Nacional (67%) y Touriga Franca (33%).

VINIFICACIÓN
Chryseia es la expresión más refinada de nuestro terroir del valle del Douro. Elaborado con gran cuidado y atención al detalle en nuestra bodega de Quinta de Roriz, Chryseia representa el compromiso de nuestras dos familias para producir el vino más elegante a partir de dos uvas emblemáticas del Douro: Touriga Nacional y Touriga Franca. Envejecimiento de 15 meses en barricas de roble francés de 400 litros.

NOTAS DE CATA
Potente, concentrado y denso, con una fuerte personalidad del Douro. Es equilibrado con un ligero toque de frescura y mineralidad que permiten una buena degustación. Lo que destaca son los taninos finos y elegantes.

SERVICIO
Este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, roast beef y carnes a la parrilla. Conservar en posición horizontal, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura. Servir a una temperatura entre 16°C y 18°C. Consumir con moderación.

HISTORIA
Prats & Symington fue fundada en 1999 como empresa conjunta entre el conocido enólogo de Burdeos, Bruno Prats, y la familia Symington. Es una empresa independiente especializada en vinos tintos secos que ha estado a la vanguardia de la revolución de calidad de la DOC Douro e impulsora de la imagen de alta calidad de la región.
Los Symington, de ascendencia escocesa, inglesa y portuguesa, han sido productores de oporto en el norte de Portugal desde 1882. Hoy, 10 miembros de la familia trabajan lado a lado en sus cuatro casas históricas de oporto —Graham’s, Cockburn’s, Dow’s y Warre’s— y en su cartera de vinos tranquilos. Poseen 27 viñedos diferentes en las regiones de Douro, Alentejo y Vinho Verde, con un total de 1.140 hectáreas de viñedo, y están comprometidos a impulsar los límites de la viticultura y la enología sostenibles.
La familia Prats procede de una tradición de propietarios de Château en Burdeos y en su día poseían Château Margaux. Bruno Prats fue copropietario y enólogo de Cos d’Estournel durante 30 años. Su hijo, Jean-Guillaume, fue CEO de Cos d’Estournel durante 10 años, y pasó cinco años como CEO de Château Lafite, Château L'Évangile y Château Rieussec. Además de la asociación Prats + Symington, los Prats son socios de Klein Constantia en Sudáfrica y Viña Aquitania en Chile.

POR FAVOR NOTA: Este es un remate recurrente. El/los número(s) de sello que ve en las fotos podrían diferir de los de su botella.