2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Botellas (0,75 L)

Islas de Portugal añadirán 30€ por caja en el transporte

2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Botellas (0.75L)

Puntuaciones: Mundovino: 15.50/20; Peñín 89 puntos, 92 Parker; 4.1 Vivino.

este vino especial procede de la zona de Abalos de La Rioja, una joya que vale la pena probar

Las laderas de Monte Agreste hablan de un vino sofisticado, lleno de energía. Aromático, persistente, penetrante.


Variedad: Tempranillo
Suelo: Arcilla caliza
Edad de la viña: 35-40 años
Cosecha: Octubre 19
Cosecha: Manual
Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés, seguido de un periodo de un año en botella.

Elaboración: Vinificación con uvas enteras, tras una fermentación intracelular de 9 días, se separa el vino lágrima, y dejamos para la elaboración de Esculle con el vino de reserva, que proviene de las uvas que han permanecido enteras pero se rompen por la presión de dos personas que pisan las uvas y las giran dentro del depósito de fermentación.

Notas de cata: Color cereza con una capa intensa, incluso sin mucha evolución en el borde de la copa.

Nose: En nariz, como siempre, es sofisticado. Sin movimientos, se expresan la tierra, los minerales y algo de musgo de forma enfática.

Al mover la copa encontramos aromas de licor, hierbas finas, tostado oculto pero persistente, café, muy expresivo, con toques de curry como final.

Boca: En el ataque tiene bondad, el paladar es de raza, con taninos presentes pero amables, algo atlántico, minerales salinos, con notas de frutos maduros, pero también de sotobosque, aromas de otoño posgusto, de hogar, leña quemada, largo en el final.

Materiales: tapón metálico de alta calidad, caja de madera de muy alta calidad.