Barba Rossa - Porter - 75 cl - 6 botellas

Barbarossa I Am es una cervecería de Hamburgo que honra las raíces de la ciudad con cervezas muy especiales. Ellos dedicaron su magnífico Hansebock al pueblo Hanse Friedrich I, el homónimo de la cervecería, quien recibió una deliciosa imperial stout como agradecimiento por sus servicios, y la Gose fresca es un monumento conmemorativo a los toneleros laboriosos. Este vino tinto envejecido en barril con cilantro y vainilla está destinado a agradecer a los trabajadores portuarios diligentes que, especialmente en la ciudad Hanse de Hamburgo, han desempeñado y siguen desempeñando un papel importante.

La fina cerveza fluye en un color castaño claro con un suave brillo cobrizo en la copa. En la parte superior se eleva una corona de color marfil que desprende un aroma seductor. Notas de frutos rojos, vino tinto intenso, granos tostados y pasas se combinan para crear una fragancia envolvente que te incita a beber de forma inteligente. El sabor inicial sigue las mismas líneas y envuelve el paladar con una oscura sinfonía de fruta madura y pesada, malta tostada y vino. El cilantro aporta un momento fresco y picante de especias, mientras que la vainilla se armoniza maravillosamente con las notas amaderadas del barril de roble y añade una cálida nota de especias al conjunto. Las 35 unidades de amargor funcionan como elemento de cierre, pero no dominan excesivamente la imagen global.

Barbarossa I Am Porter es un representante exitoso de su estilo y una buena opción para cualquiera que tenga sed de una versión más no convencional.