2024 Mas de Daumas Gassac blanc - Languedoc - 3 Botella (0,75 L)
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Mas de Daumas Gassac blanc, añada 2024, 3 botellas de 0,75 L, Francia, Languedoc.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
Este vintaje revela una gran elegancia, sostenida por una fresca y notable complejidad aromática. Expresa notas de flores blancas, de frutas de pulpa blanca y una fina mineralidad.
En boca, el equilibrio entre tensión, amplitud y fineza revela un vino profundo y luminoso, dotado de una estructura delicada y de una larga persistencia. Un gran blanco de guarda, cuya riqueza y precisión evolucionarán armónicamente a lo largo de los años.
Accords mets et vins
Juvenil (1 a 3 años)
Fresco y floral, con notas de cítricos y una hermosa mineralidad.
Maridaje: Ideal con mariscos, pescados a la parrilla y quesos frescos.
A madurez (4 a 8 años)
Más complejo, desarrolla aromas de frutas de hueso, miel y especias.
Maridaje: Acompaña pescados en salsa, aves y cocinas delicadamente especiadas.
Gran guarda (8 años en adelante)
La complejidad se expresa con notas de frutos secos, almendra tostada y trufa blanca.
Maridaje: Su textura amplia y su equilibrio armonizan con platos gastronómicos y quesos curados.
Consejos de degustación
Servir entre 10° y 12°C. No servirlos demasiado fríos, ya que podrían bloquean los aromas.
Recomendamos decantar nuestros blancos en el momento del servicio. Si la botella está caliente, previsar un cubo de hielo y colocar la decantadora directamente encima. No sumergir la carafa en agua helada. El frío bloquearía la complejidad aromática de nuestros vinos.
Consejos de guarda
En una bodega fresca (14-16°C) y húmeda, pueden conservarse durante muchos años sin temor, incluso los más antiguos.
Por el contrario, una bodega demasiado caliente acelerará el proceso de envejecimiento de los vinos.
Este vintaje revela una gran elegancia, sostenida por una fresca y notable complejidad aromática. Expresa notas de flores blancas, de frutas de pulpa blanca y una fina mineralidad.
En boca, el equilibrio entre tensión, amplitud y fineza revela un vino profundo y luminoso, dotado de una estructura delicada y de una larga persistencia. Un gran blanco de guarda, cuya riqueza y precisión evolucionarán armónicamente a lo largo de los años.
Accords mets et vins
Juvenil (1 a 3 años)
Fresco y floral, con notas de cítricos y una hermosa mineralidad.
Maridaje: Ideal con mariscos, pescados a la parrilla y quesos frescos.
A madurez (4 a 8 años)
Más complejo, desarrolla aromas de frutas de hueso, miel y especias.
Maridaje: Acompaña pescados en salsa, aves y cocinas delicadamente especiadas.
Gran guarda (8 años en adelante)
La complejidad se expresa con notas de frutos secos, almendra tostada y trufa blanca.
Maridaje: Su textura amplia y su equilibrio armonizan con platos gastronómicos y quesos curados.
Consejos de degustación
Servir entre 10° y 12°C. No servirlos demasiado fríos, ya que podrían bloquean los aromas.
Recomendamos decantar nuestros blancos en el momento del servicio. Si la botella está caliente, previsar un cubo de hielo y colocar la decantadora directamente encima. No sumergir la carafa en agua helada. El frío bloquearía la complejidad aromática de nuestros vinos.
Consejos de guarda
En una bodega fresca (14-16°C) y húmeda, pueden conservarse durante muchos años sin temor, incluso los más antiguos.
Por el contrario, una bodega demasiado caliente acelerará el proceso de envejecimiento de los vinos.
Datos
Vintage
2024
Productor, nombre del vino
Mas de Daumas Gassac blanc
Número de botellas
3
Formato de la botella
Botella (0,75 L)
País
Francia
Región
Languedoc
Variedades de uva
Chardonnay, Chenin Blanc, Muscat, Petit Manseng, Viognier
Vendido por
