2023 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Botellas (0,75 L)

2023 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 botellas
Región del Douro

DESCRIPCIÓN
Desde 1842 hasta hoy, seis generaciones han ido escribiendo la historia de Niepoort. Lo que las une es una pasión por el vino —una pasión que respeta las tradiciones pero que no duda en emprender nuevos caminos cuando su impulso creativo desbordante llama.
Dirk es el actual líder de la familia —un rol que le fue transmitido por su padre, con el reto de “innovar manteniendo buenas tradiciones”. Más que preparado para el reto, este quinto miembro de Niepoort es intensamente curioso por naturaleza: observa con cuidado todo lo que ocurre a su alrededor y, cuando vislumbra una oportunidad única, se lanza a la acción sin dudar. Los hijos de Dirk, Daniel, Marco y Ana, están siguiendo los pasos de su padre para asegurar que los próximos capítulos de la historia de Niepoort sigan siendo tan fructíferos como cada vendimia.

ENÓLOGO: Dirk Niepoort.

PREMIOS/RECOMENDACIONES
90 Puntos, Falstaff (cosecha 2019)
17 Puntos, Jancis Robinson (cosecha 2019)
92 Puntos, Meininger (cosecha 2018)
93 Puntos, Hudin (cosecha 2017)
92 Puntos, Wine Spectator (cosecha 2017)
92 Puntos, Revista Adega (cosecha 2017)
18.5 Puntos, Vinum Magazine (cosecha 2016)
95 Puntos, Cellar Selection, Wine Enthusiast (cosecha 2015)
94 Puntos, Jamie Goode (cosecha 2014)
92 Puntos, Andreas Larsson – Tasted (cosecha 2014)

VARIEDADES DE VIÑEDO: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz y Tinto Cão.

VINIFICACIÓN
Ya que cultivamos nuestros viñedos de forma natural en Niepoort, esta variabilidad climática tiene un gran impacto en el perfil final de nuestros vinos, lo que hace que la cosecha de 2022 sea para recordar. En Quinta de Nápoles, la vendimia comenzó el 4 de agosto con las uvas de maduración más temprana. El 12 de agosto iniciamos la vendimia de nuestras uvas blancas. Sin realizar una selección especial, se transfirieron 100% racimos enteros a lagares de acero inoxidable equipados con dispositivos de pisado mecanizados, donde maceraron durante un corto periodo de tiempo. Por último, el vino pasó por fermentación maloláctica en barricas de madera viejas, donde también maduró durante aproximadamente 22 meses.

NOTAS DE CATA
El Redoma Tinto 2022 es un clásico de Niepoort que refleja la elegancia, la estructura y la acidez que solo una región tan diversa como el Valle del Douro puede expresar. Su color es rubí; concentrado con matices violetas. El aroma es delicado y complejo. Empieza con notas florales, cereza y ruibarbo; al girarlo, se revelan toques de tabaco, grafito y especias. En boca es estructurado, redondo y preciso. La acidez equilibrada promete longevidad y el final es largo y picante.

SERVICIO
Acompaña platos picantes, filete al pepper, carne roja, ciervo. Opciones vegetarianas: platos picantes que incluyan champiñones, por ejemplo. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de las fluctuaciones de temperatura. Mantenga la botella en posición horizontal. Se recomienda servir a una temperatura entre 16-18 ºC.

NOTA: Este es un lote subastado de forma recurrente. El/los número(s) de sello que aparecen en las fotos pueden diferir de los de su(s) botella(s).