Staub - Cazuela - fuente, Esmalte
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Descripción del vendedor
Impresionante cazuela de hierro fundido esmaltado de la célebre casa francesa Staub, en un elegante tono rojo profundo y brillante. Una pieza de cocción a la vez funcional e atemporal, apreciada por sus cualidades culinarias y su robustez.
Confeccionada en hierro fundido grueso, esta cazuela garantiza una excelente distribución y una buena retención del calor, permitiendo una cocción suave, homogénea y controlada. Es ideal para guisar carnes, aves, verduras y platos en salsa, preservando los sabores y la suavidad de los alimentos.
Su tapa presenta una característica interesante: su parte superior está hueca para poder albergar cubos de hielo. Este sistema favorece la condensación del vapor y su retorno a la preparación, contribuyendo así a mantener la humedad de los alimentos durante la cocción. Un principio que recuerda al de las cocottes Doufeu de la casa Le Creuset.
Dimensiones
Longitud, incluyendo las asas: 36,5 cm
Ancho: 23 cm
Altura sin tapa: 11 cm
Altura con tapa: 15 cm
Peso: 6 kg
Estado y observaciones
Esta cazuela está en muy buen estado general.
El interior de la cubeta y la parte inferior están especialmente bien conservados. Sin embargo, se deben señalar algunos pequeños astillados de esmalte en algunas aristas: el contorno exterior de la tapa, el borde de la cubeta y las asas. Estos pequeños defectos son discretos y se ven en las fotografías.
En la parte inferior figuran las inscripciones « F3 – 29 – France ».
Sobre Staub
Fundada en Alsacia, la casa Staub es una referencia imprescindible de la cazuela de hierro fundido esmaltado. Reconocidas por la calidad de su hierro, el espesor de sus paredes y la resistencia de su esmalte, sus cazuelas están diseñadas para acompañar de forma duradera a los aficionados a la cocina.
Verdaderos objetos de transmisión, atraviesan los años y las generaciones, haciendo de cada comida un momento de compartir y de recuerdos gustativos.
Una hermosa cazuela Staub, tan práctica como estética, que encontrará naturalmente su lugar en una cocina tradicional o contemporánea.
Estado: muy buen estado general, con algunos pequeños astillados de esmalte localizados, conforme a las fotografías.
Envío protector y muy cuidado.
Cordialmente.
Impresionante cazuela de hierro fundido esmaltado de la célebre casa francesa Staub, en un elegante tono rojo profundo y brillante. Una pieza de cocción a la vez funcional e atemporal, apreciada por sus cualidades culinarias y su robustez.
Confeccionada en hierro fundido grueso, esta cazuela garantiza una excelente distribución y una buena retención del calor, permitiendo una cocción suave, homogénea y controlada. Es ideal para guisar carnes, aves, verduras y platos en salsa, preservando los sabores y la suavidad de los alimentos.
Su tapa presenta una característica interesante: su parte superior está hueca para poder albergar cubos de hielo. Este sistema favorece la condensación del vapor y su retorno a la preparación, contribuyendo así a mantener la humedad de los alimentos durante la cocción. Un principio que recuerda al de las cocottes Doufeu de la casa Le Creuset.
Dimensiones
Longitud, incluyendo las asas: 36,5 cm
Ancho: 23 cm
Altura sin tapa: 11 cm
Altura con tapa: 15 cm
Peso: 6 kg
Estado y observaciones
Esta cazuela está en muy buen estado general.
El interior de la cubeta y la parte inferior están especialmente bien conservados. Sin embargo, se deben señalar algunos pequeños astillados de esmalte en algunas aristas: el contorno exterior de la tapa, el borde de la cubeta y las asas. Estos pequeños defectos son discretos y se ven en las fotografías.
En la parte inferior figuran las inscripciones « F3 – 29 – France ».
Sobre Staub
Fundada en Alsacia, la casa Staub es una referencia imprescindible de la cazuela de hierro fundido esmaltado. Reconocidas por la calidad de su hierro, el espesor de sus paredes y la resistencia de su esmalte, sus cazuelas están diseñadas para acompañar de forma duradera a los aficionados a la cocina.
Verdaderos objetos de transmisión, atraviesan los años y las generaciones, haciendo de cada comida un momento de compartir y de recuerdos gustativos.
Una hermosa cazuela Staub, tan práctica como estética, que encontrará naturalmente su lugar en una cocina tradicional o contemporánea.
Estado: muy buen estado general, con algunos pequeños astillados de esmalte localizados, conforme a las fotografías.
Envío protector y muy cuidado.
Cordialmente.
Datos
Era
1900-2000
Peso
6 kg
N.º de artículos
1
País de origen
Francia
Fabricante / Marca
Staub
Material
source, Esmalte
Estilo
Vintage
Color
Rojo
Estado
Buen estado - usado y con signos menores de los años
Alto
15 cm
Ancho
23 cm
Profundidad
36,5 cm
Diámetro
29 cm
Periodo estimado
1970-1980
Vendido por
