Acetaia Giusti - Vinagre balsámico - 3 - Botella de 250 ml





1 € |
|---|
Protección del Comprador de Catawiki
Tu pago está protegido con nosotros hasta que recibas tu objeto.Ver detalles
Trustpilot 4.4 | 142358 valoraciones
Valoración Excelente en Trustpilot.
Tres botellas de 250 ml de Aceto Balsamico di Modena PDO, fabricadas por Acetaia Giusti en Emilia Romagna, Italia, nuevas.
Descripción del vendedor
Lote compuesto por 3 ANFORINE CON CAPPELLIERA de 250 ml. de Vinagre Balsámico de Modena producido por ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
1 MEDALLA D'ARGENTO ANFORINA CON CAPPELLIERA Vinagre Balsámico de Modena IGP.
ACIDEZ BALSÁMICA: caracterizado por un aroma rico y una buena y redonda acidez, la “Medalla de Plata” representa un producto fuertemente aromático, capaz de realzar con su intensidad el sabor de los platos al que se añade. Para utilizar tanto crudo como en cocción.
Ingredientes: Mosto de uvas cocido, vinagre de vino envejecido
Envejecimiento: En toneles de roble francés del 1900 con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles seculares
Maridajes: ensaladas y mezclas de hojas, verduras, salsas y aliños.
2 MEDALLAS D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Il Classico" - Vinagre Balsámico de Modena IGP.
UNA RECETA ANTIGUA: producto histórico de la Acetaia Giusti, “el Clásico” es un producto de gran versatilidad, tanto para uso en cocción como directamente en crudo. De buena densidad y excelente equilibrio agro-dulce, se caracteriza por notas a fruta madura y toques de regaliz y pimienta negra.
Ingredientes: Mosto de uvas cocido, vinagre de vino envejecido
Envejecimiento: En barriques, con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles seculares.
Maridajes: verduras, carpaccios, huevos, pescado y carne blanca.
3 MEDALLAS D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Riccardo Giusti" - Vinagre Balsámico de Modena IGP.
DENSIDAD Y DULZURA: dedicado al ancestro que inventó la receta a principios del siglo XX, nace de mostos de uvas maduras y pasificadas. Aromas de confituras de ciruela y fruta roja se entrelazan con notas de miel y vainilla en este producto de gran densidad y dulzura, perfecto para aderezar en crudo las más diversas preparaciones, desde lo dulce hasta lo salado.
Ingredientes: Mosto cocido de uvas tardías secadas en rejillas; vinagre de vino envejecido.
Envejecimiento: En barriques, con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles seculares.
Maridajes: pasta fresca, pasta rellena, carne a la parrilla, ensalada de frutas y postres.
El vendedor y su historia
Lote compuesto por 3 ANFORINE CON CAPPELLIERA de 250 ml. de Vinagre Balsámico de Modena producido por ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
1 MEDALLA D'ARGENTO ANFORINA CON CAPPELLIERA Vinagre Balsámico de Modena IGP.
ACIDEZ BALSÁMICA: caracterizado por un aroma rico y una buena y redonda acidez, la “Medalla de Plata” representa un producto fuertemente aromático, capaz de realzar con su intensidad el sabor de los platos al que se añade. Para utilizar tanto crudo como en cocción.
Ingredientes: Mosto de uvas cocido, vinagre de vino envejecido
Envejecimiento: En toneles de roble francés del 1900 con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles seculares
Maridajes: ensaladas y mezclas de hojas, verduras, salsas y aliños.
2 MEDALLAS D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Il Classico" - Vinagre Balsámico de Modena IGP.
UNA RECETA ANTIGUA: producto histórico de la Acetaia Giusti, “el Clásico” es un producto de gran versatilidad, tanto para uso en cocción como directamente en crudo. De buena densidad y excelente equilibrio agro-dulce, se caracteriza por notas a fruta madura y toques de regaliz y pimienta negra.
Ingredientes: Mosto de uvas cocido, vinagre de vino envejecido
Envejecimiento: En barriques, con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles seculares.
Maridajes: verduras, carpaccios, huevos, pescado y carne blanca.
3 MEDALLAS D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Riccardo Giusti" - Vinagre Balsámico de Modena IGP.
DENSIDAD Y DULZURA: dedicado al ancestro que inventó la receta a principios del siglo XX, nace de mostos de uvas maduras y pasificadas. Aromas de confituras de ciruela y fruta roja se entrelazan con notas de miel y vainilla en este producto de gran densidad y dulzura, perfecto para aderezar en crudo las más diversas preparaciones, desde lo dulce hasta lo salado.
Ingredientes: Mosto cocido de uvas tardías secadas en rejillas; vinagre de vino envejecido.
Envejecimiento: En barriques, con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles seculares.
Maridajes: pasta fresca, pasta rellena, carne a la parrilla, ensalada de frutas y postres.

