Macallan Classic Cut 2018 - 700 ml
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Macallan Classic Cut 2018, Speyside, Escocia, botella de 700 ml al 51,2% ABV con embalaje original, madurado solo en botas sherry.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
Classic Cut está embotellado a 51.2% ABV, un gran salto desde el 43% ABV de las presentaciones estándar de Macallan. Solo se utilizaron toneles sazonados con jerez en este lanzamiento. Basándome en el color, mi suposición es que la mayoría de esos toneles son de jerez reemplezados.
La nariz presenta naranja macerada, vainilla y malta cerosa, con un toque de roble tostado. Se han ido las notas oscuras y pesadas de jerez que asocio con Macallan. En cambio, debido a esos whiskies jóvenes usados en este bottling, la nariz es más vibrante, y el paladar también. El alto ABV aporta una explosión de deliciosa mermelada de fresa, piel de naranja y vainilla. Se desarrolla un poco de especias a la mitad, al igual que una nota de malta joven. El postgusto de longitud media deja notas persistentes de fruta especiada y especias. No hace falta agua aquí, ya que este Macallan es fácilmente bebible.
Macallan Classic Cut entregó casi exactamente lo que esperaba: un malt delicioso, grande, vibrante y afrutado. Me sorprendió un poco la cantidad de cítricos, pero me gustó lo que probé. No espero diseccionar este whisky en una copa Glencairn. Donde le falta complejidad, Classic Cut lo compensa en la entrega de sabor. Dicho esto, me encantaría probar un Macallan de alta graduación con un poco más de añejamiento. En cuanto a lo que hay en la copa, le daría una recomendación.
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Classic Cut está embotellado a 51.2% ABV, un gran salto desde el 43% ABV de las presentaciones estándar de Macallan. Solo se utilizaron toneles sazonados con jerez en este lanzamiento. Basándome en el color, mi suposición es que la mayoría de esos toneles son de jerez reemplezados.
La nariz presenta naranja macerada, vainilla y malta cerosa, con un toque de roble tostado. Se han ido las notas oscuras y pesadas de jerez que asocio con Macallan. En cambio, debido a esos whiskies jóvenes usados en este bottling, la nariz es más vibrante, y el paladar también. El alto ABV aporta una explosión de deliciosa mermelada de fresa, piel de naranja y vainilla. Se desarrolla un poco de especias a la mitad, al igual que una nota de malta joven. El postgusto de longitud media deja notas persistentes de fruta especiada y especias. No hace falta agua aquí, ya que este Macallan es fácilmente bebible.
Macallan Classic Cut entregó casi exactamente lo que esperaba: un malt delicioso, grande, vibrante y afrutado. Me sorprendió un poco la cantidad de cítricos, pero me gustó lo que probé. No espero diseccionar este whisky en una copa Glencairn. Donde le falta complejidad, Classic Cut lo compensa en la entrega de sabor. Dicho esto, me encantaría probar un Macallan de alta graduación con un poco más de añejamiento. En cuanto a lo que hay en la copa, le daría una recomendación.
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Datos
Lote mixto
No
Región
Speyside
Destilería/Marca
Macallan
Nombre/Edición
Classic Cut 2018
País de fabricación
Escocia
Volumen en la etiqueta
700 ml
% de alcohol
51.2%
Embalaje original
Sí
Vendido por
