2006 Dom Pérignon - Champán Brut, Rosé - 1 Botella (0,75 L)
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Dom Pérignon Rosé Brut Champagne, año 2006, botella de 0,75 L, Francia.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
Notas de cata
NARIZ: Maduro, profundo y cautivador. Se abre con notas oscuras y cálidas de especias dulces, cacao y toques tostados, para luego evolucionar hacia intensas aromas afrutados de higo seco, albaricoque seco, piel de naranja confitada y un sutil toque de ahumado.
PALADAR: Estructurado, expansivo y envolvente. Ofrece un equilibrio dinámico entre la dulzura de la fruta y la acidez vibrante. La textura es sedosa y rica, apoyada por un entramado denso, un borde mineral/salino y toques de hierbas aromáticas y de matorral mediterráneo.
FINAL: Notablemente largo y persistente, con una nota yodada y un toque botánico elegante y sutil.
Puntuaciones críticas (Añada 2006)
Antonio Galloni (Vinous): 97 / 100
Wine Spectator: 96 / 100
Robert Parker (Wine Advocate): 95 / 100
James Suckling: 95 / 100
Natalie MacLean: 97 / 100
Historia de la Casa y Dom Pérignon
La Figura Histórica: La línea recibe su nombre en honor a Pierre Pérignon, monje benedictino del siglo XVII en la Abadía de Hautvillers, cerca de Épernay. Se le atribuyen varias innovaciones fundamentales en la vinificación de Champagne, como la mezcla de variedades de uva y la perfección del control de burbujas y del cierre con corcho.
• El Nacimiento de la Cuvée de Prestige: Aunque históricamente vinculada a la Abadía, la marca pertenece a la renombrada Casa Moët & Chandon (grupo LVMH). La primera añada de Dom Pérignon se produjo en 1921 (lanzada en 1936) como la primera "Cuvée de Prestige" en la historia del Champagne.
• La Filosofía de la Añada: Dom Pérignon produce exclusivamente champagnes de añada elaborados únicamente con uvas cosechadas en años excepcionales. Si una añada no cumple con los rigurosos estándares de la Casa, no se elabora vino. La versión Rosé (introducida en los años 60) representa la expresión más audaz y rara de la Casa, poniendo la fuerza y la estructura del Pinot Noir vinificado en rojo en el centro.
Notas de cata
NARIZ: Maduro, profundo y cautivador. Se abre con notas oscuras y cálidas de especias dulces, cacao y toques tostados, para luego evolucionar hacia intensas aromas afrutados de higo seco, albaricoque seco, piel de naranja confitada y un sutil toque de ahumado.
PALADAR: Estructurado, expansivo y envolvente. Ofrece un equilibrio dinámico entre la dulzura de la fruta y la acidez vibrante. La textura es sedosa y rica, apoyada por un entramado denso, un borde mineral/salino y toques de hierbas aromáticas y de matorral mediterráneo.
FINAL: Notablemente largo y persistente, con una nota yodada y un toque botánico elegante y sutil.
Puntuaciones críticas (Añada 2006)
Antonio Galloni (Vinous): 97 / 100
Wine Spectator: 96 / 100
Robert Parker (Wine Advocate): 95 / 100
James Suckling: 95 / 100
Natalie MacLean: 97 / 100
Historia de la Casa y Dom Pérignon
La Figura Histórica: La línea recibe su nombre en honor a Pierre Pérignon, monje benedictino del siglo XVII en la Abadía de Hautvillers, cerca de Épernay. Se le atribuyen varias innovaciones fundamentales en la vinificación de Champagne, como la mezcla de variedades de uva y la perfección del control de burbujas y del cierre con corcho.
• El Nacimiento de la Cuvée de Prestige: Aunque históricamente vinculada a la Abadía, la marca pertenece a la renombrada Casa Moët & Chandon (grupo LVMH). La primera añada de Dom Pérignon se produjo en 1921 (lanzada en 1936) como la primera "Cuvée de Prestige" en la historia del Champagne.
• La Filosofía de la Añada: Dom Pérignon produce exclusivamente champagnes de añada elaborados únicamente con uvas cosechadas en años excepcionales. Si una añada no cumple con los rigurosos estándares de la Casa, no se elabora vino. La versión Rosé (introducida en los años 60) representa la expresión más audaz y rara de la Casa, poniendo la fuerza y la estructura del Pinot Noir vinificado en rojo en el centro.
Datos
Vintage
2006
Productor
Dom Pérignon
Clasificación
Brut, Rosé
Número de botellas
1
Formato de la botella
Botella (0,75 L)
País de origen
Francia
Región
Champán
Vendido por
