1999 Louis Jadot - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru - 1 Botella (0,75 L)

Parker Points: 89 pts.
Fill level: Into neck.
Label condition: Excellent.
Capsule condition: Excellent.
Bottle size: 0.75L.
Bottler: Louis Jadot (Estate Bottled).
La historia del legendario viñedo Romanée-Saint-Vivant se remonta a 1131, cuando los monjes benedictinos de la Abadía de Saint-Vivant de Vergy comenzaron por primera vez a cultivar Pinot Noir en este terroir excepcional.
Clasificado oficialmente como Grand Cru en 1936, la parcela limita directamente con el icónico y mítico Romanée-Conti, y es mundialmente conocido por producir los vinos más elegantes, complejos y sensuales dentro de la prestigiosa comuna de Vosne-Romanée.
Esta botella en particular representa una sinergia perfecta entre el legado de larga data de la Maison Louis Jadot, fundada en 1859, y la legendaria cosecha de 1999, que se distingue como una de las vendimias de Pinot Noir tinto de Borgoña más célebres y extraordinarias de finales del siglo XX debido a su equilibrio impecable, alta concentración de fruta y inmenso potencial de guarda.
Este Louis Jadot Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1999 se encuentra actualmente en la plenitud de su ventana óptima de consumo, lo que lo convierte en una elección estelar tanto para disfrutar de inmediato como para seguir preservándolo en una colección privada. Habiendo alcanzado una magnífica madurez terciaria tras más de veinticinco años desde la vendimia, el vino ha alcanzado su punto máximo cualitativo y está listo para ser saboreado de inmediato, mostrando plenamente la intrincada complejidad aromática y los taninos sedosos característicos de un gran Pinot Noir bellamente evolucionado. Al mismo tiempo, gracias a la notable estructura y potencia de la mítica cosecha de 1999, la botella sigue conservando una energía inmensa, lo que permite guardarla con absoluta confianza durante otros cinco a diez años, manteniendo sus cualidades excepcionales intactas con el tiempo.