Caol Ila 2007 13 years old Longvalley Selection - Single Cask - High Spirits - b. 2021 - 70 cl
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Caol Ila Longvalley Selection – Single Cask, embotellado por High Spirits, destilado en agosto de 2007 y embotellado en enero de 2021 en Islay, Escocia; envejecido 13 años, 50% ABV, 0,7 L, acabado en barrica Chateau Kefraya de primer llenado (cask n.º 313205), embalaje original incluido, edición limitada a 336 botellas, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
Caol Ila 2007-2021, First Fill Chateau Kefraya Finish, Long Valley Selection, 50%, 700ml
Bottler: High Spirits Distribution
Origin: Scotland
Region: Islay
Age: 13 años
Distilled: agosto de 2007
Bottled: enero de 2021
Cask Type: First-fill Chateau Kefraya finish
Cask Number: 313205
Alcohol: 50% ABV
Limited Edition: 336 botellas
Volume: 0.7 litros
No added coloring – Natural color
No chill filtration
Nose: Algo de humo, no abrumador. Un poco de cuero y vainilla.
Taste: Fácil, bien redondeado. El humo aparece más al inicio. Algunas frutas secas
Finish: Un golpe más punzante, algo de humo suave y no abrumador, algo de pimienta y sal. Un bonito dram marítimo
El nombre "LongValley" proviene de los primeros días de la Destilería Langatun, que a su vez tiene orígenes históricos en la antigua destilería y edificio de cervecería de la familia Baumberger en Langenthal —"LongValley" es la traducción al inglés de Langenthal.
Este sitio original —el edificio de la destilería y la cervecería que data de 1857— aparece en la etiqueta de la recién lanzada "LongValley Selection."
Basándose en años de experiencia adquirida en destilación, cata y el refinamiento del paladar, la nueva marca LongValley se ha lanzado como un bottler independiente, marcando una nueva aventura para el equipo.
Los tres entusiastas del whisky en Langatun —André, Micha y Chris— han estado fascinados por este elixir dorado durante mucho tiempo. Sin embargo, descubrieron que las "joyas escocesas" disponibles en el mercado parecían volverse cada vez menos "doradas." Esto llevó al trío a tomar cartas en el asunto respecto al espíritu y a las botas (casks).
Sacan los whiskies más maduros de Escocia, a veces terminándolos en botas seleccionadas para crear destilados exquisitos con una rica diversidad de sabores. La experiencia personal y las preferencias de estos "Tres Mosqueteros" se incorporan al proceso para asegurar un resultado que cumpla con sus exigentes estándares. La designación "LongValley Selection" es sinónimo de ello.
Este Caol Ila pasó por un proceso de acabado muy especial que se nota claramente. El resultado es un embotellado excepcional de calidad sobresaliente.
Caol Ila 2007-2021, First Fill Chateau Kefraya Finish, Long Valley Selection, 50%, 700ml
Bottler: High Spirits Distribution
Origin: Scotland
Region: Islay
Age: 13 años
Distilled: agosto de 2007
Bottled: enero de 2021
Cask Type: First-fill Chateau Kefraya finish
Cask Number: 313205
Alcohol: 50% ABV
Limited Edition: 336 botellas
Volume: 0.7 litros
No added coloring – Natural color
No chill filtration
Nose: Algo de humo, no abrumador. Un poco de cuero y vainilla.
Taste: Fácil, bien redondeado. El humo aparece más al inicio. Algunas frutas secas
Finish: Un golpe más punzante, algo de humo suave y no abrumador, algo de pimienta y sal. Un bonito dram marítimo
El nombre "LongValley" proviene de los primeros días de la Destilería Langatun, que a su vez tiene orígenes históricos en la antigua destilería y edificio de cervecería de la familia Baumberger en Langenthal —"LongValley" es la traducción al inglés de Langenthal.
Este sitio original —el edificio de la destilería y la cervecería que data de 1857— aparece en la etiqueta de la recién lanzada "LongValley Selection."
Basándose en años de experiencia adquirida en destilación, cata y el refinamiento del paladar, la nueva marca LongValley se ha lanzado como un bottler independiente, marcando una nueva aventura para el equipo.
Los tres entusiastas del whisky en Langatun —André, Micha y Chris— han estado fascinados por este elixir dorado durante mucho tiempo. Sin embargo, descubrieron que las "joyas escocesas" disponibles en el mercado parecían volverse cada vez menos "doradas." Esto llevó al trío a tomar cartas en el asunto respecto al espíritu y a las botas (casks).
Sacan los whiskies más maduros de Escocia, a veces terminándolos en botas seleccionadas para crear destilados exquisitos con una rica diversidad de sabores. La experiencia personal y las preferencias de estos "Tres Mosqueteros" se incorporan al proceso para asegurar un resultado que cumpla con sus exigentes estándares. La designación "LongValley Selection" es sinónimo de ello.
Este Caol Ila pasó por un proceso de acabado muy especial que se nota claramente. El resultado es un embotellado excepcional de calidad sobresaliente.
Datos
Lote mixto
No
Región
Islay
Destilería/Marca
Caol Ila
Nombre/Edición
Longvalley Selection - Single Cask
Embotelladora
High Spirits
Año de destilación
2007
País de fabricación
Escocia
Volumen en la etiqueta
70 cl
% de alcohol
50%
Año de embotellado
2021
Edad en años
13
Embalaje original
Sí
Vendido por
