Springbank 10 years old - WF92 - b. 2016 - 70 cl

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Springbank aged 10 years
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Original bottling del 29. junio de 2016
Destilado aproximadamente en 2006
46%
70cl

una botella muy, muy rara y deliciosa - Esta botella es una de las últimas ediciones en presentar la caja negra antigua y sólida. La caja naranja y negra de estilo abierto se introdujo ese mismo mes. Para promover eficazmente el nuevo packaging en redes sociales, se eligieron barricas verdaderamente magníficas — barricas de un calibre nunca igualado antes ni después. Ver whiskyfun.com = 92 puntos.

A continuación, las notas de cata de Serge Valentin: ( Gracias Serge )

Springbank 10 años (46%, OB, 2016) Cinco estrellas. No todos están de acuerdo con el nuevo diseño, pero para mí grita ‘no nos importa lo de fuera, lo que cuenta es lo que hay dentro de la botella’. Algo que solo las marcas seguras de sí mismas pueden hacer, mientras yo creo que no hay tantas de esas en el mundo del whisky. Pero pasemos a este pequeño diez, teniendo en cuenta que acababa de adorar a su predecesor el año pasado (WF 91). Color: dorado. Nariz: no, de verdad, se está volviendo aburrido. Un perfil seco, casi parecido a la manzanilla seca, con todo humeante, aceitoso, rezumando hollín, mineral, salino… Incluso su lado fermentario es un acierto, cuando eso puede ser totalmente desastroso en otros. Y mira, plastilina, que puede verse como una falla en otro sitio, pero no aquí, por la forma en que se mezcla con los otros aromas. Aburridísimo Springbank… Boca: ahora estoy muy disgustado. Esperaba pequeños defectos, algo inestable, algo que diese conversación, algo controvertido… Pero este paladar es decepcionantemente impecable, deplorablemente perfecto y lamentablemente satisfactorio. Zumo de limón humeante, minerales cerosos y hierbas tiznadas. Ya sabes, siento que voy a perder los nervios… Final: acabo de decidir irme a la huelga. Después de todo, los alsacianos también son franceses. Comentarios: dije que no. SGP:452 – 92 puntos (pero ese es mi aviso final).

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