2021 Turriga, Argiolas - Cerdeña - 1 Botella (0,75 L)

Producido por la bodega Argiolas, situada en Cerdeña, el Turriga 2021 es un coupage de uvas Cannonau, Carignano, Bovale Sardo y Malvasia Nera, procedentes de viñedos cultivados en suelos calcareo-arcillosos. La vendimia es manual y la fermentación tiene lugar en acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de un envejecimiento de 18-24 meses en barricas de roble francés y otros 12 meses en botella. En copa se presenta con un color rojo rubí profundo. En nariz emergen notas de frutos rojos maduros, especias dulces, regaliz y tabaco. En boca es estructurado y armonioso, con taninos suaves y un final largo y persistente. Combina bien con carnes rojas, caza y quesos curados.