Funda de cuchillo - Japón - 1970-1980

Precioso cuchillo de cocina yanagiba japonés vintage de calidad excepcional, con una hoja larga, delgada y elegante. Este cuchillo japonés tradicional está diseñado para un acabado de corte extremadamente preciso y es especialmente adecuado para cortar en láminas ultrafinas pescado, sashimi y otros ingredientes delicados.
La impresionante hoja es de afilado extremo y está equipada con caracteres japoneses auténticos. La forma característica y el acabado refinado atestiguan la artesanía japonesa tradicional.
El cuchillo dispone de un mango clásico de madera con una guarda oscura, lo que aporta una apariencia auténtica. Se encuentra en un hermoso estado vintage, con signos de uso y pátina que coinciden con su edad y carácter.
Con una longitud total de 37,5 cm, este es un ejemplar particularmente bonito, tanto para el cocinero aficionado como para el coleccionista de cuchillos de cocina japoneses de alta gama.
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