2011 Casa Ferreirinha Barca-Velha - Douro DOC - 1 Botella (0,75 L)

Puntos en la escala de Parker: 97 / 100
Barca-Velha es la epítome, la primera, símbolo inequívoco de la más alta calidad de los vinos del Douro. Clásico, intenso, complejo, elegante y rico; los adjetivos son pocos para describir aquel que es, desde su creación en 1952, el vino portugués más celebrado. Barca-Velha es la base sobre la cual se formó la reputación de la Casa Ferreirinha, la marca con mayor tradición de calidad en Douro y una de las principales referencias mundiales.
NOTAS DE CATA:
Su color es rubí profundo. Aroma muy complejo, con énfasis en las especias, como la pimienta, las notas balsámicas, el cedro y la caja de tabaco, frutos rojos, como la ciruela madura, pizarra y una madera de gran calidad, bien integrada. En boca tiene una acidez vibrante, muy viva, taninos muy firmes, notas de especias, frutos negros y sabores balsámicos. El final es extremadamente largo, de gran elegancia y complejidad.
AÑO VITICOLA:
El invierno fue frío y muy lluvioso, contribuyendo a la reposición de las reservas de agua en el suelo.
Entre finales de la primavera y principios de otoño, el clima fue seco, registrándose dos importantes excepciones, en los días 21 de agosto y 1 de septiembre, que totalizaron entre 35 y 40 mm en toda la región.
El verano templado y la disponibilidad de agua en el suelo permitieron una maduración de las uvas muy equilibrada.
MADURACIÓN:
Maduración en barricas de roble francés, durante un periodo de alrededor de 18 meses. El lote final se elabora con base en la selección rigurosa de los mejores vinos, resultado de las numerosas catas y análisis efectuados a los distintos lotes y barricas existentes a lo largo de ese periodo. En esta selección reside el “secreto” del Barca-Velha. Con el fin de preservar la más alta calidad, sólo es sometido a una filtración antes del engarrafamiento.
CONSERVAR:
Aunque está listo para consumir, tiene un largo potencial de guarda y evoluciona positivamente en botella, que deberá permanecer acostada. El apogeo" Tal vez 15-20 años después de la cosecha, sin embargo, se prevé que se mantenga vivo por un periodo todavía indeterminado.
MÉTODO DE ENVÍO:
CTT, o alguna plataforma. Transportista. Entrega en mano en algunos lugares de Portugal.