2021 Bolla - Amarone della Valpolicella - 6 Botellas (0,75 L)

Si inclinas ligeramente la copa, puedes ver una transición de color hacia el rojo garnet en los bordes. Si haces circular la copa para airearla, este vino tinto revela una alta densidad y plenitud, que se manifiestan en ventanas de iglesia en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto Bolla muestra todo tipo de ciruelas, guindas morello, ciruelas y cerezas negras. Como si eso no fuera ya impresionante, se añaden otros aromas como especias orientales, vainilla y té negro.

El Amarone della Valpolicella Classico Bolla impresiona con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con un contenido residual de azúcar excepcionalmente bajo. Como cabría esperar de un vino del segmento superior, este italiano encanta con su equilibrio, a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesariamente necesita mucho azúcar. En la lengua, este poderoso vino tinto se caracteriza por una textura increíblemente suave y densa. En el final, este vino tinto maduro de la región vinícola de Veneto deleita con su notable longitud. Una vez más, aparecen notas de cereza negra y ciruela.