Bunnahabhain 12 years old - b. Década de 1990 - 70 cl





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Bunnahabhain 12 años, 70 cl, 40% ABV, Islay, Escocia, embotellado hacia 2000 durante el periodo de envasado de los años 90, sin embalaje original.
Descripción del vendedor
Este raro Bunnahabhain de 12 años (70 cl, 40%), embotellado hacia el año 2000 (el código de la botella empieza por L1029), marca un punto de inflexión crucial en la historia de esta icónica destilería de Islay. Esta expresión específica representa el fin de una era tradicional, poco antes de que la marca se reinventara por completo.
A diferencia de los whiskies intensamente peated y medicinales de vecinos como Laphroaig o Ardbeg, Bunnahabhain se comercializaba como el whisky suave de Islay, sin turba. El espíritu se elaboraba utilizando agua clara de manantial del río Margadale, transportada por tuberías subterráneas para evitar la absorción de sabores de turba. La maduración se llevaba a cabo principalmente en una combinación de barricas de bourbon y jerez.
Embotellado alrededor del año 2000, esta botella data de una época en la que la industria del whisky seguía estando fuertemente guiada por los estándares de las grandes casas de mezcla:
• Contenido alcohólico: En ese entonces, el estándar de 12 años se embotellaba al 40% de ABV. El whisky pasaba por filtración en frío y se coloreaba con caramelo para asegurar una apariencia uniforme.
• Packaging: La botella es reconocible por su estilo vintage clásico (con frecuencia con una funda o caja con un motivo náutico o de cuerda y el icónico logotipo “Helmsman”).
Mucho cambió para la destilería poco después del cambio de milenio. En 2010, Bunnahabhain decidió cambiar radicalmente de rumbo. Se descontinuó la versión al 40% y se elevó el contenido de alcohol de la expresión de 12 años a 46,3%, liberando el whisky sin filtración en frío y sin coloración añadida a partir de entonces.
Esto ha convertido la botella de 2000 en una cápsula de tiempo líquida. Los entusiastas del whisky y coleccionistas buscan estas botellas específicas al 40% para experimentar cómo ha evolucionado el perfil de sabor de la destilería a lo largo de las décadas.
Los catadores suelen describir esta versión más antigua como ligeramente más ligera y cremosa—a veces con una característica “Sabor a botella vieja” de cera y fruta seca—en comparación con las notas de sherry y costeras más modernas y robustas de las ediciones actuales al 46,3%.
Este raro Bunnahabhain de 12 años (70 cl, 40%), embotellado hacia el año 2000 (el código de la botella empieza por L1029), marca un punto de inflexión crucial en la historia de esta icónica destilería de Islay. Esta expresión específica representa el fin de una era tradicional, poco antes de que la marca se reinventara por completo.
A diferencia de los whiskies intensamente peated y medicinales de vecinos como Laphroaig o Ardbeg, Bunnahabhain se comercializaba como el whisky suave de Islay, sin turba. El espíritu se elaboraba utilizando agua clara de manantial del río Margadale, transportada por tuberías subterráneas para evitar la absorción de sabores de turba. La maduración se llevaba a cabo principalmente en una combinación de barricas de bourbon y jerez.
Embotellado alrededor del año 2000, esta botella data de una época en la que la industria del whisky seguía estando fuertemente guiada por los estándares de las grandes casas de mezcla:
• Contenido alcohólico: En ese entonces, el estándar de 12 años se embotellaba al 40% de ABV. El whisky pasaba por filtración en frío y se coloreaba con caramelo para asegurar una apariencia uniforme.
• Packaging: La botella es reconocible por su estilo vintage clásico (con frecuencia con una funda o caja con un motivo náutico o de cuerda y el icónico logotipo “Helmsman”).
Mucho cambió para la destilería poco después del cambio de milenio. En 2010, Bunnahabhain decidió cambiar radicalmente de rumbo. Se descontinuó la versión al 40% y se elevó el contenido de alcohol de la expresión de 12 años a 46,3%, liberando el whisky sin filtración en frío y sin coloración añadida a partir de entonces.
Esto ha convertido la botella de 2000 en una cápsula de tiempo líquida. Los entusiastas del whisky y coleccionistas buscan estas botellas específicas al 40% para experimentar cómo ha evolucionado el perfil de sabor de la destilería a lo largo de las décadas.
Los catadores suelen describir esta versión más antigua como ligeramente más ligera y cremosa—a veces con una característica “Sabor a botella vieja” de cera y fruta seca—en comparación con las notas de sherry y costeras más modernas y robustas de las ediciones actuales al 46,3%.

