Edehlstal Rostfrei - Juego de cubiertos (92) - Acero

Imponente servicio de cubertería para 12 comensales en acero inoxidable “Edelstahl Rostfrei” – producción centroeuropea

Extraordinario y raro servicio de cubertería para 12 comensales realizado en acero inoxidable Edelstahl Rostfrei, nomenclatura técnica de origen alemán que indica acero inoxidable de alta calidad.
No se trata de una marca, sino de una especifica cualitativa típica de las mejores producciones mitteleuropeas (Alemania / Austria) entre los años ’60 y ’70, destinadas a un uso doméstico de alto nivel y a la restauración.

El servicio se distingue por las líneas sobrias y elegantes, la ergonomía correcta y la buena gramatura del acero, características que garantizan solidez, durabilidad y una excelente presencia en la mesa. Un conjunto coherente con la estética funcional del diseño alemán de la época, capaz de dialogar tanto con porcelanas clásicas como con equipamiento moderno.

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Composición del servicio

Cubertería de mesa
• 12 tenedores de mesa
• 12 cucharas de mesa
• 12 cuchillos de mesa
• 6 tenedores de pescado
• 6 cuchillos de pescado
• 12 cucharas medias
• 10 tenedores de postre (faltan dos)
• 6 cucharas de postre (dos presentan una ligera variante de forma, perteneciendo al mismo servicio, como se ve en las fotografías)
• 6 cucharillas de moka

Cubertería de servicio
• 1 pala
• 2 cubiertos para ensalada (cuchara + cuchara/tenedor)
• 1 cucharita de azúcar en concha
• 2 tenacillas de dos puntas
• 2 cucharones de servicio
• 2 cucharas de servicio (una grande y una pequeña)

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Número total de piezas

92 piezas en total

Número especialmente elevado y poco común, que hace que el servicio sea raro por su completitud y difícil de reponer hoy en día.

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Procedencia

Probable producción alemana o centroeuropea, datable entre los años ’60 y ’70.
La calidad del acero y la nomenclatura “Edelstahl Rostfrei” son típicas de las manufacturas de la zona germánica especializadas en cubertería de larga duración.

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Condiciones

Buenas condiciones generales.
Presentes signos normales de la temporabilidad y del uso, coherentes con la edad del servicio.
Acero sano, libre de oxidaciones.
Las ligeras diferencias entre dos cucharas de postre están debidamente señaladas y son visibles en las fotografías.

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