2017 Gran Enemigo Gualtallary - Mendoza - 1 Botella (0,75 L)

Reseñas y Premios:
98 puntos - Robert Parker
97 puntos - James Suckling
95 puntos - Vinous
95 puntos - Tim Atkin

Suckling: Aromas pretty de ciruela, arándano, rosa mosqueta, lavanda, sándalo y concha de ostra. Es de cuerpo medio a pleno, con taninos sedosos y sin fisuras. Tan puro y elegante, con capas preciosas de fruta azul fresca. Notas salinas y de café, también. Largo y en evolución. Beber o guardar.

Robert Parker: El Gran Enemigo Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard del 2017 no mostró calor ni madurez excesiva por un año cálido y seco. Al contrario, es austero y tiene acidez cítrica, con gran frescura y mineralidad. El paladar es super austero con una acidez vibrante —con diferencia la más alta entre las lotes de Gran Enemigo— y taninos muy finos, pizosos. Esto es notable, serio, equilibrado y fresco con un final muy, muy largo y salado. Este vino fermentó en barricas con 100% racimos enteros y levaduras indígenas y maduró en fudres de roble centenarios durante 15 meses.

El Gran Enemigo Gualtallary
Vino de intensa dominancia de Cabernet Franc procedente de viñedos de gran altitud en Gualtallary y Tupungato, en la región vinícola del Valle de Uco, Mendoza, a más de 1000 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se recolectan en 7 momentos diferentes para lograr la madurez perfecta. El vino envejece 7 meses en barricas de roble. La vinificación es también similar a la técnica utilizada para el famoso vino francés Cru Classé de Burdeos. El vino tiene un color intenso oscuro, casi púrpura en los bordes, un gran bouquet de frutas negras maduras y un toque de especias, un sabor complejo con gran plenitud que termina suave y frutal. El propio Alejandro Virgil lo llama una “mini Cheval Blanc”. El vino ha obtenido varias veces 100 puntos de Parker y Suckling.

Todas las botellas vendidas se mantienen en condiciones perfectas, en nuestra bodega climatizada en posición horizontal y en ausencia de luz. ¡Las condiciones son siempre perfectas!