Cacerola (4) - Cobre, Latón

Magnífica colección de cuatro cacerolas antiguas de cobre, de excelente calidad y sorprendentemente pesadas, que atestiguan una fabricación robusta destinada a durar.

Cada pieza presenta un cuerpo de cobre espeso, acompañado de un largo mango en latón macizo remachado, creando esa combinación cálida y refinada característico de las antiguas baterías de cocina francesas.

Los interiores están estañados, conforme a la tradición de utensilios culinarios de cobre de calidad. El conjunto presenta una patina de uso importante y atractiva, con restos de cocción, oxidación superficial, variaciones de color y marcas antiguas.

Las cacerolas no se han repolido intencionadamente para preservar su carácter auténtico. Una limpieza y pulido permitirían, naturalmente, recuperar todo el brillo del cobre, pero su estado actual posee un encanto decorativo particularmente interesante.

Dimensiones aproximadas :

Cacerola grande: longitud total 32 cm – diámetro 16 cm – altura 16 cm
Cacerola mediana: longitud total 19 cm – diámetro 11 cm – altura 11 cm
Cacerola intermedia: longitud total 18 cm – diámetro 10 cm – altura 10 cm
Cacerola pequeña: longitud total 17 cm – diámetro 9 cm – altura 9 cm

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