Gin Raw - Gastronomic Gin - Small Batch - Spain - 700 ml - 6 botellas





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Este lote incluye seis botellas de Gin Raw Gastronomic Gin – Small Batch – Spain de 700 ml y 42,3 % vol.
Descripción del vendedor
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un destilado español superpremium con un grado alcohólico del 42,3 % vol. en una botella de 700 ml.
Esta ginebra destaca por su singular proceso de elaboración: las bayas de enebro se trabajan en alambiques tradicionales de cobre, mientras que el resto de los botánicos se destila por separado a baja temperatura (25 °C) mediante el sistema Rotaval, un equipo heredado de la alta cocina molecular que permite conservar al máximo la frescura de los aromas.
Botánicos principales
El perfil aromático combina elementos mediterráneos clásicos con ingredientes exóticos:
• Mediterráneos: piel de limón de Murcia, piel de cidra de Valencia y laurel español.
• Exóticos: hojas de lima kaffir de Tailandia, cardamomo negro de la India y semillas de cilantro de Egipto.
Notas de cata
• Nariz: Excelente intensidad aromática, marcadamente fresca, con notas cítricas pronunciadas, notas florales y matices verdes de laurel.
• Boca: Rica y envolvente. El enebro se integra con toques especiados y una nota ahumada muy sutil debida al cardamomo negro.
• Final: Largo, balsámico y cítrico
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, un destilado español superpremium con un grado alcohólico del 42,3 % vol. en una botella de 700 ml.
Esta ginebra destaca por su singular proceso de elaboración: las bayas de enebro se trabajan en alambiques tradicionales de cobre, mientras que el resto de los botánicos se destila por separado a baja temperatura (25 °C) mediante el sistema Rotaval, un equipo heredado de la alta cocina molecular que permite conservar al máximo la frescura de los aromas.
Botánicos principales
El perfil aromático combina elementos mediterráneos clásicos con ingredientes exóticos:
• Mediterráneos: piel de limón de Murcia, piel de cidra de Valencia y laurel español.
• Exóticos: hojas de lima kaffir de Tailandia, cardamomo negro de la India y semillas de cilantro de Egipto.
Notas de cata
• Nariz: Excelente intensidad aromática, marcadamente fresca, con notas cítricas pronunciadas, notas florales y matices verdes de laurel.
• Boca: Rica y envolvente. El enebro se integra con toques especiados y una nota ahumada muy sutil debida al cardamomo negro.
• Final: Largo, balsámico y cítrico

