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{name} te presenta el whisky japonés y conocimientos mundiales sobre destilería

Clémence Viault

Le KUJIRA RYUKYU 30 ANS fait référence à un whisky japonais très recherché, produit par la distillerie Kumesen Shuzo sur l'île d'Okinawa. Ce whisky est particulièrement remarquable pour sa longue période de vieillissement de 30 ans, ce qui en fait une expression rare et précieuse.

Voici les informations clés concernant le Kujira Ryukyu 30 Ans :

Caractéristiques principales :

Type : Whisky Single Grain. Contrairement aux single malts traditionnels élaborés à partir d'orge, les whiskies Kujira sont distillés à partir de riz à grain long Indica à 100 %, en utilisant du koji noir (un type de moisissure également utilisé dans la production d'Awamori). Cette base unique contribue à son profil aromatique distinctif.
Vieillissement : Il est vieilli pendant 30 ans dans une combinaison de fûts de Sherry, de Bourbon et de fûts neufs en chêne blanc vierge soigneusement sélectionnés. Le climat subtropical d'Okinawa influence le processus de maturation, pouvant potentiellement l'accélérer.
Distillerie : Kumesen Shuzo, fondée en 1952, s'est initialement concentrée sur l'Awamori (un spiritueux traditionnel à base de riz d'Okinawa) avant de se lancer dans la production de whisky dans les années 1980.
Rareté : En raison de son âge significatif et de sa production limitée, le Kujira Ryukyu 30 Ans est considéré comme très rare, avec seulement un petit nombre de bouteilles disponibles sur les marchés mondiaux.
Notes de dégustation (générales) :
Bien que les palais individuels puissent varier, les notes de dégustation courantes pour le Kujira Ryukyu 30 Ans comprennent :

Nez : Arômes complexes de fruits mûrs, de vanille, de chêne, de miel, de subtils fruits tropicaux, de nectar, de caramel, et parfois une touche de fumée de bois lourd comme des meubles anciens.
Bouche : Douce et souple, avec des saveurs riches de pouding au caramel, de sucre, de baies rouges mûres, de kakis séchés, d'agrumes, de chêne, d'épices, et occasionnellement une acidité astringente rappelant les herbes chinoises.
Finale : Longue, persistante, douce, avec des notes de nectar de fruits et un caractère boisé.
Prix :
En tant que whisky japonais très âgé et rare, le Kujira Ryukyu 30 Ans affiche un prix élevé. Les prix peuvent varier considérablement en fonction du détaillant et de la région, mais il se situe généralement dans la fourchette de 1 300 € à 2 000 € (ou plus).

Critiques :
Les critiques louent souvent sa complexité, sa douceur et l'influence unique de sa base de riz et du climat d'Okinawa. Il est souvent recommandé à ceux qui souhaitent explorer un style de whisky japonais différent des single malts plus courants.

Whisky - 47%

Kujira Ryukyu 1989 30 years old  - b. 2019  - 700 ml 

Whisky

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Ubicación

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Japón

Letonia

Andorra

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Lituania

Suecia

Suiza

Estonia

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Noruega

Rumanía

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Dimensiones

Altura

Ancho

Profundidad

Marca

Macallan

Johnnie Walker

Glenfiddich

Ardbeg

Bowmore

Springbank

Lagavulin

Balvenie

Jack Daniel's

Glenfarclas

Yamazaki

Glenmorangie

Hibiki

Laphroaig

Dalmore

Aberlour

Octomore

Mortlach

Royal Salute

Arran

Ballantine's

Clynelish

Bunnahabhain

Highland Park

Matsui

Objeto

Whisky puro de malta

Whisky escocés

Whisky mezclado

Whisky japonés

Whiskey de Tennessee

Whisky de malta

Whiskey irlandés

Whiskey de Bourbon

Whisky de malta mezclado

Whisky de grano único

Letrero publicitario

Malta mezclada

Señal

Whisky de grano mezclado

Whiskey de centeno

Calendario perpetuo

Coctelera

País de origen

Escocia

Speyside

Islay

Tierras altas

Campbeltown

Estados Unidos

Orkney

Tierras Bajas

Isla de Arran

Inglaterra

Isla de Skye

Isla del Jura

Reino Unido

Canadá

India

Israel

Isla de Mull

Material

Metal

Madera

Vidrio

Estado

Excelente estado - apenas usado y con signos mínimos de los años y de desgaste

Buen estado - usado y con signos menores de los años

Como nuevo - sin usar

Buen estado - usado y con pequeños signos de los años y con imperfecciones

Período

Década de 1980

Década de 1970

Década de 1990

2000s

Década de los 2000

Años 2020

Década de 1960

Década de 1950

1960-1970

1970-1980

1980-1990

2000 - 2010

Década de 1920

Estilo

Vintage

Antiguo

Color

Transparente

Dorado

Tamaño de la botella

70 cl

700 ml

75 cl

750 ml

1 Litre

50 cl

20 cl

5 cl

35 cl

75,7 cl

1,5 litros

4,5 litros

1900-2000

Posterior a 2000

Lista de porcentaje de alcohol

57.1%

Alcohol % unknown

48.3%

50.5%

51.5%

43.8%

46.2%

47.2%

47.8%

48.2%

48.9%

50.6%

57.7%

46.6%

Calificación

Original / oficial

Reproducción / réplica

Embotelladora

Signatory Vintage

Gordon & MacPhail

Suntory

Douglas Laing

Nikka

Whisky Broker

Samaroli

Wilson & Morgan

Duncan Taylor

Murray McDavid

Cadenhead's

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Kujira Ryukyu 1989 30 years old - b. 2019 - 700 ml

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