2008 Chateau d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Botella (0,75 L)

Botella Chateau d'Yquem Sauternes 2008 perfecta, siempre conservada en mi bodega privada.

Con un color dorado limón medio, el d'Yquem 2008 es exuberante, mostrando una nariz ya compleja y seductoramente sabrosa/tierra, con notas de almendras tostadas, clavos, suelo húmedo, piedras trituradas y extracto de levadura, con un núcleo de mermelada de durazno, tarta de limón, piña seca y pimienta de Jamaica. En boca, es rico, picante y decadente, con una columna vertebral vibrante que eleva la fruta, y termina de forma larga y multilayer.
Robert Parker 95/100

Un color pajizo/dorado. Aromas encantadores, intensos y vibrantes a piña y miel líquida. El vino es intensamente dulce, pero su textura es bastante ligera y suave. En boca, notas de mandarina se unen a la piña madura y a la miel líquida perfumada. También hay toques de mango maduro y una gran concentración de fruta. El vino tiene un estilo muy limpio con una abundante madera bien integrada. Hay una acidez fresca equilibrada por el alcohol y el final perdura muy bien.