2021 Chateau Suduiraut - Sauternes 1er Grand Cru Classé - 2 Botellas (0,75 L)

James Suckling, JamesSuckling.com, abril de 2024. Aromas muy intensos de especias con nuez moscada, canela, manzanas secas, tarta de manzana, cáscara de limón y toques de azúcar moreno. De cuerpo completo y muy dulce, pero nada empalagoso. El paladar central es más parecido a fruta en conserva que a fruta seca. Mandarinas, clementinas y tarta de durazno en una pastelería. El final es infinito. Ligeramente salino. Tres cosechas. 100% semillón por segunda vez en la historia de la bodega. 138 g/l de azúcar residual. Uno de los mejores Sauternes que he probado en mucho, mucho tiempo. Beber o guardar. 100 puntos.

Yohan Castaing, RobertParker.com, junio de 2024. En 2021, Suduiraut atravesó un desafiante 'annus horribilis', soportando pérdidas significativas por heladas primaverales y mildiu velloso, que casi diezmaron toda la cosecha. Sin embargo, en medio de esta adversidad, el Suduiraut 2021 surge como una verdadera joya. Elaborado únicamente con uvas de Sémillon y con una cosecha minúscula de un hectolitro por hectárea, esta añada es simplemente extraordinaria, con un bouquet profundo y complejo de especias, vaina de vainilla, frutas exóticas, frutas maduras de huerto, hierbas, flores y mentol. De cuerpo medio a completo, exuda concentración y riqueza, envolviendo el paladar con potencia controlada y un equilibrio impecable. Su vivaz acidez complementa un núcleo frutal carnoso, culminando en un final largo, mineral y perfectamente articulado. Esta añada es una de las expresiones más refinadas y perfumadas jamás producidas en Suduiraut y podría obtener la puntuación máxima en años futuros. Felicitaciones al equipo por elaborar un vino tan excepcional en circunstancias desafiantes. Azúcar residual: 138 gramos por litro. 98+ puntos