1997 Chapoutier « le Meal » Ermitage - Hermitage - 1 Botella (0,75 L)

«Maison Chapoutier» es uno de los nombres más prestigiosos de la región de Vallée du Rhône. Este famoso vino blanco «le Méal» de Hermitage (o Ermitage) está elaborado con uvas Marsanne, cuya producción se limita para garantizar la calidad. Las uvas se prensan en bodega y el vino envejece de 10 a 12 meses tras varias removidas de lías. La nariz revela predominantes aromas a frutas blancas, miel y finas especias. En boca, es afrutado y bien equilibrado. Leve toque a madera, pero discreto. En boca, se perciben sabores a tostado y brioche que anuncian una larga persistencia.
Esta botella se presenta con cápsula y etiquetas intactas, aunque la etiqueta está un poco manchada debido a su edad.
Siempre ha sido almacenado en una bodega subterránea de vino oscuro desde su adquisición en 2006. La etiqueta ha sido envuelta y protegida con film plástico desde 2018.
Un Chapoutier «debe tener» una puntuación de 96/100 por WA/Parker.