2002 Il Caberlot - #784, #785, #786 - Toscana DOCG - 3 Magnums (1,5 L)

Subasta de Super Tuscan en botellas grandes - ¡SIN PRECIO DE RESERVA! - caja de madera original - ¡SIN PRECIO DE RESERVA!
Es con un inmenso privilegio que OHMS Connoisseurs Choice presenta esta oferta excepcionalmente rara y profundamente significativa para una subasta de vinos navideña de Catawiki. Traemos al mercado un magnífico trío de botellas magnum números #784, #785, #786 de Il Caberlot 2002, de Podere Il Carnasciale, presentadas en su caja de madera original e inmaculada. Esto no es simplemente una colección de vinos finos; es un testimonio profundo de la innovación vitivinícola y la cúspide de la enología toscana.

El legado de Il Caberlot: un pionero del movimiento supertoscano
Podere Il Carnasciale es una finca de singular distinción, una bodega iconoclasta de alta costura enclavada en las remotas laderas del Valdarno. Su reputación se basa íntegramente en el cultivo y la vinificación de una única y enigmática uva: el Caberlot. Esta variedad es un cruce natural y espontáneo de Cabernet Franc y Merlot, una anomalía genética descubierta en la década de 1960 y cultivada exclusivamente en esta finca.

Siguiendo la tradición de los grandes Supertoscanos —esos vinos audaces que desafiaron las convenciones y redefinieron el panorama de la enología italiana—, Il Caberlot se erige como una obra maestra moderna. Mientras que los pioneros del movimiento mezclaron variedades internacionales, Il Carnasciale emprendió un camino único, dominando una sola uva sin clasificar para crear un vino de carácter y complejidad inigualables. Es este compromiso inquebrantable con una expresión verdaderamente única del terroir lo que ha consolidado la posición de Il Caberlot como un vino de culto de renombre mundial, codiciado por coleccionistas y conocedores exigentes.

Artesanía meticulosa: del viñedo al Magnum
La filosofía vitivinícola de Podere Il Carnasciale se basa en la máxima dedicación y la mínima intervención, un enfoque artesanal que da como resultado vinos de extraordinaria profundidad y matices. El trabajo en el viñedo se realiza íntegramente a mano, sin utilizar fertilizantes químicos, herbicidas ni pesticidas. Las uvas se cosechan manualmente y se seleccionan en el viñedo bajo el lema «lo que no se lleva a la boca, no entra en el vino». La fermentación se realiza espontáneamente en depósitos de acero inoxidable, preservando la pureza de la uva Caberlot.

Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 22 meses en barricas de roble francés cuidadosamente seleccionadas, generalmente nuevas en un 50-60 %. Una característica distintiva de Il Caberlot es su exclusiva política de embotellado: solo se embotella en formato magnum (1,5 l) o superior. Esta elección es deliberada, ya que el mayor tamaño de la botella permite que el vino envejezca con una gracia y complejidad inigualables en formatos estándar, lo que garantiza su longevidad y potencia expresiva. Este embotellado limitado, de una producción muy reducida de unas 3000 botellas magnum al año, subraya la extrema rareza del vino.

La cosecha 2002: un triunfo del terroir
La cosecha 2002 en la Toscana fue notoriamente desafiante, marcada por una temporada de crecimiento fresca y lluviosa. Sin embargo, es en estas cosechas donde se manifiesta el verdadero genio de un gran enólogo. En Podere Il Carnasciale, donde reina una viticultura orgánica meticulosa y una filosofía de mínima intervención, Il Caberlot 2002 es un testimonio de la resiliencia de su terroir. Este vino muestra estructura, elegancia y un perfil aromático matizado, en lugar de una marcada concentración frutal. El crítico Vinous le otorgó 90 puntos, destacando su estructura fina y definida, sus notas de hierbas, tabaco y mentol, y una elegante expresión de fruta madura.

La ventana de consumo de esta belleza madura está actualmente abierta y se encuentra en su mejor momento, ofreciendo una experiencia compleja y evolucionada.

El sueño de un coleccionista: estado, escasez y exclusividad
Cada botella de Il Caberlot es una obra de arte, y esta colección no es la excepción. Con solo los mejores barriles seleccionados rigurosamente, cada magnum está numerado a mano por la matriarca de la finca, Bettina Rogosky. Los tres magnums ofrecidos aquí son los números 793-795, representando una secuencia verdaderamente especial y contigua de esta exclusiva embotelladura.

La condición de esta oferta es prístina. Las tres botellas exhiben etiquetas y cápsulas perfectamente intactas, con niveles de llenado elevados que atestiguan condiciones de almacenamiento impecables. Los vinos fueron entregados directamente de la bodega a nuestra cava en mayo de 2006, y han sido almacenados en nuestra cava profesional, controlada en humedad y temperatura, cumpliendo con los estándares más rigurosos de OHMS. Esta es una oportunidad rara para adquirir no una, sino tres magnums de este vino icónico, en una presentación que corresponde a su estatus legendario.

Este lote representa la confluencia de una bodega legendaria, una uva única y una añada que revela su auténtico pedigrí con el paso del tiempo. Para el coleccionista que busca rareza, historia y una calidad inigualable, esta es una adquisición única. Puje ahora para asegurarse su parte del legado de Il Caberlot.

Envío y Presentación
Enviamos exclusivamente en paquetes asegurados, cuidadosamente embalados por profesionales. Cada magnum está envuelto en papel protector OHMS y presentado en su embalaje original de la propiedad.

Garantizamos que todas las botellas, etiquetas y niveles de llenado cumplen o superan la calidad mostrada en las fotos.
Nuestros vinos están cuidadosamente embalados para un transporte seguro, y cada envío está totalmente asegurado para su tranquilidad.

Envío

UE: DPD
Resto de Europa: EMS
En el extranjero: DHL

Nos enorgullece ofrecer un embalaje sólido y seguro para garantizar que su vino llegue en perfectas condiciones. Para confiar en nuestro servicio, por favor verifique los comentarios y referencias en nuestro perfil de Catawiki.