1997 Château Lafite-Rothschild - Burdeos, Pauillac 1er Grand Cru Classé - 1 Botella (0,7 L)

Es imposible hablar de los grandes vinos del Médoc sin mencionar Château Lafite-Rothschild. Un Domaine lleno de historia, cuya reputación y prestigio son iguales a los legendarios vinos que produce.

Antigua señoría medieval, estuvo bajo Jacques de Ségur, perteneciente a una familia de parlamentarios de Burdeos, quienes plantaron las primeras viñas en los años 70 del siglo XVI. El vino adquirió gradualmente una excelente reputación gracias a los avances técnicos, en la corte real de Versailles y también en el extranjero con la expansión del comercio con Inglaterra. En 1787, Thomas Jefferson, entonces embajador de los Estados Unidos en Francia, elogió sus méritos en sus notas de viaje.

El Château Lafite fue promovido al rango de Ier Grand Cru Classé en 1855, con motivo de la Exposición Universal de París, una distinción que comparte con el Château Latour, el Château Haut-Brion y el Château Margaux, así como con el Château Mouton Rothschild desde 1973.

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El año 1997, con su hermoso color rojo oscuro, en nariz se abre con un bouquet complejo y delicado, dominado por notas de grafito y tabaco. En el fondo, se perciben agradables aromas de fruta. La entrada en boca es relativamente suave y evoluciona hacia un cuerpo completo y denso. Los tannini aterciopelados resaltan un aroma gourmet. El elegante final es espléndidamente duradero.