Capovilla - Pere Williams & Uva Moscato d’Arancio - b. 2014, 2017 - 50 cl - 2 botellas

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Capovilla Pere Williams & Uva Moscato d’Arancio, lote mixto de 2 botellas de Italia, 50 cl cada una, 41% vol.

Resumen redactado con la ayuda de la IA

Descripción del vendedor

Todos los destilados de Capovilla son productos sin azúcares añadidos y comienzan la fermentación, que puede durar hasta 15 días, con levaduras presentes de forma natural en la fruta. La doble destilación en baño María se realiza en cinco alambiques discontinuos de la alemana Müller, fabricados según las especificaciones del Capo. Además de los alambiques, existe otro sistema, diseñado por Gianni, llamado CaSCo (Capovilla Spirits Condensing System), utilizado para eliminar compuestos volátiles no deseados que son difíciles de separar, además de clarificar y estabilizar los destilados mediante calentamiento y refrigeración.

Todos los destilados de Capovilla son productos sin azúcares añadidos y comienzan la fermentación, que puede durar hasta 15 días, con levaduras presentes de forma natural en la fruta. La doble destilación en baño María se realiza en cinco alambiques discontinuos de la alemana Müller, fabricados según las especificaciones del Capo. Además de los alambiques, existe otro sistema, diseñado por Gianni, llamado CaSCo (Capovilla Spirits Condensing System), utilizado para eliminar compuestos volátiles no deseados que son difíciles de separar, además de clarificar y estabilizar los destilados mediante calentamiento y refrigeración.

Datos

Lote mixto
Destilería/Marca
Capovilla
Nombre/Edición
Pere Williams & Uva Moscato d’Arancio
País de fabricación
Italia
N.º de botellas en el lote, distinto de 1
2
Volumen en la etiqueta
50 cl
% de alcohol
41%
Período de embotellado
2014, 2017
Embalaje original
ItaliaVerificado
23
Objetos vendidos
Particular

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