越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans - Cuchillo de cocina - 小出刃包丁 (Kodeba knife) - ENVÍO GRATIS - acero inoxidable, Madera - Japón

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Ger van Oers
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Descripción del vendedor

Este artículo incluye envío gratuito, por lo que puedes comprarlo a un excelente precio.

El 小出刃包丁 (cuchillo Kodeba) es un cuchillo tradicional japonés pequeño, especializado en el procesamiento de mariscos a pequeña escala y en fileteados delicados. Sobresale en cortar huesos de pescado, quitar cabezas y limpiar, con su hoja compacta pero pesada que permite cortes potentes. Este cuchillo apoya de manera eficiente la preparación de la cocina japonesa, preservando la frescura y el sabor de los ingredientes. Reconocido por su filo afilado y diseño práctico, es una herramienta esencial para platos de pescado.

Descripción del producto
El cuchillo Echigo Tamasaburo es una serie premium elaborada con las técnicas tradicionales de fabricación de hojas de la región de Tsubame-Sanjo en la prefectura de Niigata. Reconocida como un centro histórico de producción de hojas, esta zona alberga artesanos expertos que fabrican meticulosamente cada cuchillo Echigo Tamasaburo, combinando filo, durabilidad y practicidad. Adecuado tanto para la cocina japonesa como para la occidental, este cuchillo realza la belleza y el sabor de los ingredientes, convirtiéndolo en una opción destacada para los entusiastas culinarios.

Características
Corte afilado y preciso: fabricado con acero inoxidable, ofrece un borde duradero y afilado como una navaja para cortar suavemente verduras, carne y mariscos.
Material resistente a la oxidación: elaborado con acero inoxidable, ideal para uso diario, garantizando un fácil mantenimiento y higiene.
Mango cómodo: diseñado con madera natural para un agarre confortable, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
Diseño refinado: una estética simple pero funcional que añade un toque de elegancia a cualquier cocina.
Artesanía artesanal: acabado a mano por artesanos de Tsubame-Sanjo, garantizando una calidad superior.

Puntos recomendados
La serie de cuchillos Echigo Tamataro, que incluye modelos Santoku, Deba y Yanagiba, es ampliamente valorada tanto por chefs profesionales como por cocineros caseros. Popular en Japón, ha recibido elogios en las reseñas de usuarios por su 'excepcional afilado', 'rendimiento de corte antiadherente' y 'fácil limpieza'. Perfecto para quienes comienzan una nueva etapa o buscan elevar su cocina, este cuchillo encarna la cultura de las hojas de Tsubame-Sanjo, transformando la preparación diaria de comidas en una experiencia especial.

Condición
Nuevo y sin usar. Terminado a mano con cuidado por el artesano, asegurando calidad garantizada.

Tengo muchos productos similares, así que no dudes en echar un vistazo a los otros artículos que tengo en exhibición.
Mejor selección japonesa

Método de envío: Japan post

Como se enviará desde Japón, es posible que se apliquen impuestos de aduana cuando llegue.
Para más información, consulte este enlace:
¿Tengo que pagar tasas aduaneras?

El vendedor y su historia

Estamos comprometidos a llevar el encanto de Japón al mundo ofreciendo productos japoneses cuidadosamente seleccionados y de alta calidad. Con un historial comprobado de más de 1.500 ventas exitosas, hemos sido confiados y respaldados por muchos clientes a lo largo de los años. Gracias a esta experiencia, somos reconocidos como uno de los vendedores japoneses más confiables en Catawiki. Nuestra fortaleza radica en nuestra selección cuidadosa, respaldada por una amplia experiencia en ventas y un sólido conocimiento de los productos. Desde artesanías tradicionales hasta artículos contemporáneos populares, presentamos con orgullo productos valiosos únicos de Japón. Para cada transacción, aseguramos descripciones precisas de los productos, embalaje seguro y envío rápido, ganando una alta satisfacción tanto de coleccionistas como de entusiastas en Japón y en el extranjero. Siempre nos esforzamos por ofrecer un servicio sincero y fluido para que puedas comprar con total confianza. Esperamos que, a través de nuestros cuidadosamente seleccionados tesoros japoneses, descubras nuevas alegrías y experiencias únicas.
Traducido por el Traductor de Google

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El 小出刃包丁 (cuchillo Kodeba) es un cuchillo tradicional japonés pequeño, especializado en el procesamiento de mariscos a pequeña escala y en fileteados delicados. Sobresale en cortar huesos de pescado, quitar cabezas y limpiar, con su hoja compacta pero pesada que permite cortes potentes. Este cuchillo apoya de manera eficiente la preparación de la cocina japonesa, preservando la frescura y el sabor de los ingredientes. Reconocido por su filo afilado y diseño práctico, es una herramienta esencial para platos de pescado.

Descripción del producto
El cuchillo Echigo Tamasaburo es una serie premium elaborada con las técnicas tradicionales de fabricación de hojas de la región de Tsubame-Sanjo en la prefectura de Niigata. Reconocida como un centro histórico de producción de hojas, esta zona alberga artesanos expertos que fabrican meticulosamente cada cuchillo Echigo Tamasaburo, combinando filo, durabilidad y practicidad. Adecuado tanto para la cocina japonesa como para la occidental, este cuchillo realza la belleza y el sabor de los ingredientes, convirtiéndolo en una opción destacada para los entusiastas culinarios.

Características
Corte afilado y preciso: fabricado con acero inoxidable, ofrece un borde duradero y afilado como una navaja para cortar suavemente verduras, carne y mariscos.
Material resistente a la oxidación: elaborado con acero inoxidable, ideal para uso diario, garantizando un fácil mantenimiento y higiene.
Mango cómodo: diseñado con madera natural para un agarre confortable, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
Diseño refinado: una estética simple pero funcional que añade un toque de elegancia a cualquier cocina.
Artesanía artesanal: acabado a mano por artesanos de Tsubame-Sanjo, garantizando una calidad superior.

Puntos recomendados
La serie de cuchillos Echigo Tamataro, que incluye modelos Santoku, Deba y Yanagiba, es ampliamente valorada tanto por chefs profesionales como por cocineros caseros. Popular en Japón, ha recibido elogios en las reseñas de usuarios por su 'excepcional afilado', 'rendimiento de corte antiadherente' y 'fácil limpieza'. Perfecto para quienes comienzan una nueva etapa o buscan elevar su cocina, este cuchillo encarna la cultura de las hojas de Tsubame-Sanjo, transformando la preparación diaria de comidas en una experiencia especial.

Condición
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Datos

Era
Posterior a 2000
N.º de artículos
1
País de origen
Japón
Diseñador/artista/creador
越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans
Modelo
小出刃包丁(Kodeba knife) - FREE SHIPPING
Material
stainless steel, Madera
Estado
Como nuevo - sin usar
Alto
4 cm
Ancho
21 cm
Profundidad
3 cm
Periodo estimado
Posterior a 2020
JapónVerificado
1775
Objetos vendidos
100%
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