Oban 12 years old Special Release 2021 - Natural Cask Strength - 70 cl

Una de las destilerías más pequeñas y antiguas de Escocia, Oban ha resistido en la ciudad costera que lleva su nombre desde 1794, a menudo descrita como la puerta entre las Tierras Altas y las islas. Pálido, con inconfundibles notas marítimas de algas crujientes, sal cristalina y pimienta negra gruesa sobre un tono amaderado. Después de un tiempo, se añade un recordatorio de salsa dulce y picante, mientras que con una gota de agua, el aceite de oliva ligero se convierte en la nota principal. El sabor es afrutado y ligeramente cítrico, equilibrado por una pizca de sal que en el centro del paladar aporta una insistente picantez.