Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/4/f/c4f56d21-000e-4bf7-a8b0-0cd50e46b7f8.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/7/e/c7ee22fe-191f-438d-ac42-e93485309630.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/6/5/e/65e19ab9-68d0-46eb-931b-4c52b7e1d5b7.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/d/a/1/da13cb54-58b3-4b57-b37a-d4d9e118b91a.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/9/0/9/9098409c-4968-493e-94ec-e6130b03a2ae.jpg)
14
días
07
horas
47
minutos
50
segundos
Empezar a pujar
€ 1
Precio de reserva no alcanzado
Experto
Seleccionado por Zena Chiara Masud
Tiene una maestría en bibliografía, con siete años de experiencia con especialización en incunables y manuscritos árabes.
Estimación € 550 - € 700
No hay ninguna puja
Protección del Comprador de Catawiki
Tu pago está protegido con nosotros hasta que recibas tu objeto.Ver detalles
Trustpilot 4.4 | 122385 valoraciones
Valoración Excelente en Trustpilot.
Descripción del vendedor
Edición original de esta obra teórica, práctica e histórica de la gastronomía a finales del siglo XIX, presentada por Chatillon-Plessis, seudónimo de Émile-Abel Chizat (1855-1924), redactor en el 'Charivari'.
Obra muy completa, ilustrada con 170 grabados fuera de texto o en el texto 'sobre la vida de antaño y la vida de hoy'.
Conservé en una bonita encuadernación en media piel color cereza, tapas en percalina, triple filete enmarcando las tapas, flejes dorados en las esquinas, título en el centro. Espalda con nervios decorada con cajones dorados y flejes. Bordes dorados.
En muy buen estado. Mínimos rozaduras en los cortes y esquinas. Interior fresco y limpio, libre de manchas de óxido.
Resumen: Servicio de mesa y recepciones - La bebida - La cocina - Grandes recetas culinarias del siglo - La pastelería - Los restaurantes - Nuevos clásicos de la mesa - Mezclas y fantasías. Buen estado de ocasión
Chatillon-Plessis
La Vida en la Mesa. Teoría práctica e histórica de la gastronomía moderna. Obra ilustrada con 170 grabados fuera de texto o en el texto sobre la vida de antes y la vida de hoy.
París, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 págs.
El vendedor y su historia
Buscamos libros antiguos para nuestros clientes bibliófilos. Actualmente tenemos una fuerte demanda en la web.
Los retiros en sitio son únicamente de LUNES A VIERNES, de 9 a 16 hs.
Librería Passage - Librería Gribaudo Vandamme
48-62 Pasaje Jouffroy - 75009 París
Traducido por el Traductor de GoogleEdición original de esta obra teórica, práctica e histórica de la gastronomía a finales del siglo XIX, presentada por Chatillon-Plessis, seudónimo de Émile-Abel Chizat (1855-1924), redactor en el 'Charivari'.
Obra muy completa, ilustrada con 170 grabados fuera de texto o en el texto 'sobre la vida de antaño y la vida de hoy'.
Conservé en una bonita encuadernación en media piel color cereza, tapas en percalina, triple filete enmarcando las tapas, flejes dorados en las esquinas, título en el centro. Espalda con nervios decorada con cajones dorados y flejes. Bordes dorados.
En muy buen estado. Mínimos rozaduras en los cortes y esquinas. Interior fresco y limpio, libre de manchas de óxido.
Resumen: Servicio de mesa y recepciones - La bebida - La cocina - Grandes recetas culinarias del siglo - La pastelería - Los restaurantes - Nuevos clásicos de la mesa - Mezclas y fantasías. Buen estado de ocasión
Chatillon-Plessis
La Vida en la Mesa. Teoría práctica e histórica de la gastronomía moderna. Obra ilustrada con 170 grabados fuera de texto o en el texto sobre la vida de antes y la vida de hoy.
París, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 págs.
El vendedor y su historia
Buscamos libros antiguos para nuestros clientes bibliófilos. Actualmente tenemos una fuerte demanda en la web.
Los retiros en sitio son únicamente de LUNES A VIERNES, de 9 a 16 hs.
Librería Passage - Librería Gribaudo Vandamme
48-62 Pasaje Jouffroy - 75009 París
Traducido por el Traductor de GoogleDatos
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida, Historia, Libros ilustrados
Título del libro
La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie]
Autor/ Ilustrador
Chatillon-Plessis
Estado
Muy buen estado
Año de publicación artículo más antiguo
1894
Edición
Primera edición
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Número de páginas
411
Vendido por
