2021 Tenuta San Guido, Sassicaia - Bolgheri DOC - 1 Botella (0,75 L)

100 puntos Parker. Muy bien almacenado a 12 grados Celsius. El Sassicaia 2021 es un vino verdaderamente monumental y claramente uno de los lanzamientos más convincentes que he probado. A medida que comienza a abrirse en la copa, se hace rápidamente evidente que es un vino especial. Los aromas son simplemente impresionantes, mostrando matices perfumados de cerezas oscuras, ciruelas negras y bayas rojas dulces, seguidos de especias, flores frescas, tabaco dulce, grava y toques de regaliz, todo tomando forma en la copa. En el paladar, esto es increíblemente detallado, refinado y pulido, mostrando una finura y pureza sorprendentes. El equilibrio y la estructura en general son simplemente magníficos, y continúa impresionando con una precisión y matices excelentes hasta el hermoso y vívido final. El 2021 ya muestra un atractivo y belleza inmediatos, aunque en esta etapa temprana solo ofrece un vistazo de lo que finalmente está por venir para este vino emocionante. Es una cosecha sensacional de Sassicaia que está hecha para perdurar. 100/100