2004 Château Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Botella (0,75 L)

1 botella de Château YQUEM 2004 en 1er grand cru supérieur

El placer que proporciona la degustación del Yquem 2004 es una emoción delicada de expresar.
El rey de los liquoreux es difícil de entender, pero tan fácil de apreciar.
Más allá de su textura maravillosamente cremosa, el vino de Yquem nos ofrece una paleta aromática gigantesca que refleja la expresión específica de cada suelo de la mosaico geológico de Sauternes.
Se puede nombrar los perfumes y los aromas del vino de Yquem, buscar definir su complejidad, pero sin lograr realmente describir su esencia.
El equilibrio y la frescura de Yquem siguen siendo sorprendentes, considerando que hablamos de un vino liquoreux de una dulzura intensa. Su carácter no está definido por su dulzura, sino por su armonía y su complejidad, legendarias, que le permiten formar acordes majestuosos con una diversidad de platos increíbles.
Algunos aficionados en realidad claman al escándalo ante la idea de degustar un joven añada, argumentando que abrir una botella de Yquem antes de al menos veinte años de envejecimiento es casi una locura.
Otros, por el contrario, creen que el Yquem se disfruta en todas las etapas de su vida…

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