Neta 2018 - Ensamble limited edition - 700 ml





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Neta Ensamble edición limitada mezcal, botella 83 de 162, 700 ml, 47,2% alc./vol., destilado en diciembre 2018 en alambiques de cobre a partir de una mezcla de agaves de Miahuate.
Descripción del vendedor
NETA Ensamble – Espíritus destilados de agave – 700 ml
Un extraordinario mezcal artesanal de Sierra Sur, Oaxaca, elaborado por el maestro mezcalero Tomás García Cruz y su familia. Esta botella forma parte de un lote muy limitado y exhibe una mezcla de campo tradicional de agaves cultivados en parcelas de suelo rojos y rocosos.
Tipo: Mezcal (destilado de agave)
Variedades de agave: Ensamble (Madrecuixe, Bicuixe, Espadín)
Región: Logoche, Miahuatlán, Sierra Sur, Oaxaca, México
Destilación: destilación doble en alambiques de cobre.
Volumen de alcohol: 47.2%
Tamaño de la botella: 700 ml
Fecha de destilación: diciembre de 2018
Tamaño del lote: 300 litros en total.
Número de botella: 83 de 162
Horno: horno de tierra cónico
Fermentación: levaduras nativas en tanques de madera de ciprés de Montezuma
Fuente de agua: agua de pozo
Machacar: a mano con machete y molino.
Este mezcal es una mezcla de campo clásica Miahuateca, elaborada con agaves completamente maduros y métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Espere un perfil de sabor complejo con mineralidad terrosa, notas herbales y una dulzura sutil proveniente del Espadín, equilibrada por la elegancia de Madrecuixe y Bicuixe.
Perfecto para coleccionistas y entusiastas que buscan expresiones de mezcal raras y auténticas.
NETA Ensamble – Espíritus destilados de agave – 700 ml
Un extraordinario mezcal artesanal de Sierra Sur, Oaxaca, elaborado por el maestro mezcalero Tomás García Cruz y su familia. Esta botella forma parte de un lote muy limitado y exhibe una mezcla de campo tradicional de agaves cultivados en parcelas de suelo rojos y rocosos.
Tipo: Mezcal (destilado de agave)
Variedades de agave: Ensamble (Madrecuixe, Bicuixe, Espadín)
Región: Logoche, Miahuatlán, Sierra Sur, Oaxaca, México
Destilación: destilación doble en alambiques de cobre.
Volumen de alcohol: 47.2%
Tamaño de la botella: 700 ml
Fecha de destilación: diciembre de 2018
Tamaño del lote: 300 litros en total.
Número de botella: 83 de 162
Horno: horno de tierra cónico
Fermentación: levaduras nativas en tanques de madera de ciprés de Montezuma
Fuente de agua: agua de pozo
Machacar: a mano con machete y molino.
Este mezcal es una mezcla de campo clásica Miahuateca, elaborada con agaves completamente maduros y métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Espere un perfil de sabor complejo con mineralidad terrosa, notas herbales y una dulzura sutil proveniente del Espadín, equilibrada por la elegancia de Madrecuixe y Bicuixe.
Perfecto para coleccionistas y entusiastas que buscan expresiones de mezcal raras y auténticas.

