Jacques Selosse, Lieux Dits "Collection Case" - - Champán - 6 Botellas (0,75 L)

caja 'colección' del Domaine Jacques Selosse que agrupa los 6 Lieux-dits rarísimos.
Esta colección permite realizar una excepcional degustación horizontal.
Las cuvées provienen de una base de 2017.

1 - LA COTE FARON - Aÿ
1 - LES CARELLES - Le Mesnil sur Oger
1 - LE BOUT DU CLOS - Ambonnay
BAJO EL MONTE - Mareuil-sur-Aÿ
1 - LES CHANTEREINES - Avize
Este lugar que produce 600 botellas al año no está disponible por unidad, sino únicamente en el estuche 6 Lieux-Dits.
1 - CHEMIN DE CHALONS - Cramant
Este lugar-dit, que produce 600 botellas al año, no está disponible por separado, sino únicamente en el estuche 6 Lieux-Dits.

Lugares singulares que llevan un nombre tradicional que designa una particularidad microclimática, topográfica.
histórico
8 parcelas particulares
sobre 6 pueblos y vinos claramente
identifiables
Una postura ética: el respeto por lo vivo para la expresión de lo mineral.

Botellas perfectas, conservadas en bodega ideal.

Para tu información
El dominio Jacques Selosse está ubicado en el pueblo de Avize y cultiva 7,5 ha de viñas distribuidas en 47 parcelas. La mayor parte se encuentra en el corazón de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger). A estas viñas plantadas en Chardonnay se suman algunos hermosos viñedos de pinot noir en la Montagne de Reims en Aÿ, Ambonnay y Mareuil-sur-Aÿ.


600 cajas se ofrecen cada año, ni una más.

• 1 x Lieux-dits: "Sous le Mont" (Mareuil-sur-Aÿ) - blanco de tintas negras
• 1 x Lieux-dits: "La Côte Faron" (Aÿ) - Blanco de negros
• 1 x Lieux-dits: "Le Bout du Clos" (Ambonnay) - Blanc de noirs
• 1 x Lieux-dits: "Les Carelles" (le Mesnil-sur-Oger) - Blanc de blancs
• 1 x Lieux-dits : "Les Chantereines" (Avize) - Blanc de blancs
• 1 x Lieux-dits: "Chemin de Châlons" (Cramant) - Blanc de blancs
«Bajo el Monte» proviene de una viña de pinot noir ubicada en la comuna de Mareuil-sur-Aÿ. Esta parcela con denominación Grand Cru se encuentra en una ladera con pendiente suave (de ahí su nombre) sobre un suelo muy calcáreo.
La Côte Faron proviene de una viña de pinot noir plantada en una ladera muy empinada orientada al sur y ubicada en la comuna de Aÿ. El nombre del paraje hace referencia a su carácter empinado y solar. Este paraje, que produce 600 botellas al año, es el más potente, el más especiado y el más oxidativo de la colección. Un champagne perfecto para servir durante una comida.
Le Bout du Clos proviene de una viña plantada con pinot noir (80%) y chardonnay (20%) situada en una ladera orientada al sur en la comuna de Ambonnay. Este lieu-dit, que produce 2000 botellas al año, se encuentra a medio camino en sabor entre sus dos hermanos. Es potente, pero también suave y fresco.
Les Carelles proviene de un viñedo de chardonnay plantado en una ladera calcárea orientada al este y situado en la comuna de Mesnil-sur-Oger. El nombre del lugar-dit proviene de una cantera de baldosas de yeso situada cerca. Este lugar-dit, que produce 3000 botellas al año, es el más fresco, el más fino y el más elegante de la colección. Un champagne perfecto para el aperitivo.
Les Chantereines proviene de una viña de chardonnay ubicada en el borde de la comuna de Avize. Esta parcela de denominación Grand Cru recibe su nombre por la presencia, confirmada por el propio Anselme Selosse, de ranas. Este lugar produce solo 600 botellas al año y no está disponible por unidad, sino únicamente en el estuche 6 Lieux-Dits ofrecido por el dominio.
Chemin de Châlons proviene de una viña de chardonnay ubicada en el borde de la comuna de Cramant. Esta parcela de denominación Grand Cru está a apenas unos cien metros de los Chantereines, otro lugar-dit propuesto por la bodega. Este lugar-dit, que produce 600 botellas al año, no está disponible por unidad, sino únicamente en la caja de 6 Lieux-Dits ofrecida por la bodega.