2005 Chateau Trotanoy - Burdeos, Pomerol - 6 Botella (0,75 L)

Comprado en primeur
Primer propietario, nunca se mudó
Condiciones perfectas
 
99/100 Jane Anson

Un vino que famously toma su tiempo en madurar, y el color permanece de un rubí robusto a los 17 años, con un rojo amanecer pálido en los bordes. Todavía con mucho fruto de baya madura y joven en la nariz, seguido de taninos fundidos y caramelo suavemente ahumado, mostrando la generosidad de Pomerol de una manera que Trotanoy a veces oculta cuando es joven. Caja de cigarros, especias navideñas, regaliz, bordes de chocolate negro amargo, tapenade, mocha y mentol, que aún aumentan en potencia en el paladar, en la antesala de sabores terciarios de trufa y pétalos de rosa. Simplemente cautivador. La última vez que lo probé fue hace unos años, y ha dado un paso notable en su ventana de degustación. Un vino que te hace sonreír y buscar inmediatamente otra copa, y un amigo con quien compartirlo. Propiedad de la familia Moueix, y un momento en la bodega cuando introdujeron tanques más pequeños en la bodega, y una cosecha más precisa con cestas pequeñas. 50% de roble nuevo.


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