2021 Château d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Magnum (1,5 L)

Wine Advocate
91 / 100
Château d’Yquem 2021 destaca por su primera nariz fresca y almendrada, donde se mezclan el carácter del cedro con aromas de piña, pera, ciruela de Ente y mandarina. A medida que avanza la cata, se revelan aromas de limón y naranja confitados, y se expresa un intenso registro floral que evoca flores de retama y gardenia.
En boca, el Château d'Yquem 2021 es un vino vibrante. Su entrada fresca y su paso denso y untuoso lo convierten en un vino con un equilibrio perfecto y una gran finura. Su potente estructura se prolonga gracias a los bitters confitados, que le confieren un final largo y suave.