12 bouteilles de Marquis de FONSEGUILLE en Vacqueyras blanc 2023. Ce vin est obtenu suite à des vendanges manuelles. Pressage après une macération de 12 à 24h selon le cépage. la température lors de la fermentation est maintenue entre 12 et 16° C. Afin de maintenir une acidité optimale, la fermentation malo-lactique n'est pas réalisée. Vieillissement en fût pendant 6 à 9 mois. DÉGUSTATION La couleur est jaune pâle, le nez déploie une large palette de senteurs fruits secs et fruits blancs et en particulier de pêche. En bouche, ce vin exalte les papilles de par sa fraîcheur et sa splendeur aromatique. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.