2022 Oxer Berastegui, Kuusu - Rioja - 4 Pullot (0.7 L)

Astumme Castilian korkeudelle, tarkemmin Villabuena del Puenteen, jossa Oxer Bastegieta tuottaa yhden tämän vuoden parhemmista ja kaikkein kapinoivimmista Zamorano-viineistä, joita olemme maistaneet. Ja saatat ihmetellä, kuka on Oxer?... no, hän on baskialainen viinintekijä, tarkka ja levottoman älykäs mieli, joka on valmistanut txakoleita vuodesta 2009 Bizkaian alueella ja Rioja DOCa:n Alavon osassa, viinejä, jotka ovat erittäin korkealla tasolla ja luovat uuden oenologisen näkemyksen näihin alueisiin, erityisesti Bizkaiko Txakolina, jossa se yhdistyy siihen, mitä muut viinintuottajat kuten Gorka Izagirre, Doniene tai Itsasmendi jo tekevät, ja jotka ylittävät perinteisen