Balblair 5 years old - b. 1980-luku - 75cl

Balblairin 5-vuotias on vintage Pure Malt Scotch Whisky -ilmaus, joka pullotettiin pääosin 1970- ja 1980-luvulla ja on nyt keräilykohde. Se tunnetaan kevyestä, kermaisesta ja hedelmäisestä profiilista, ja sitä pidetään usein tuohon aikaan hyvänlaatuista nuorta viskiä.

Näiden historiallisten viskien maisteluhuomiot perustuvat asiantuntijoiden arvioihin hyvin säilyneistä pulloista:
Nenä: Erittäin hedelmäinen, vivahteita greipistä ja sitruunasta, valkoisia kukkia kuten kamomillaa sekä päärynän ja ananaksen nuotteja. On myös vivahteita makeasta maltaasta, toffeemäisestä ja vahamaisen hunajaisen kaltaista ominaisuutta.
Maku: Kevyehkön ja keskirungon omaava, jossa ovat vaniljan, kermaiset, omenan ja toffeen maut. Arvioijat kokevat suutuntuman sileäksi ja öljyiseksi, ja niissä on viitteitä uudesta puusta, hienostunutta savua sekä sitrushedelmiä.
Jälkimaku: Yleensä kuvataan keskipitkäksi tai lyhyeksi, vivahteita voista, suklaasta, kuivatusta kookoksesta, hunajasta sekä greippin hieman karvasesta vivahteesta.