Chartreuse - Verte/Green - b. 2025 - 70cl - 2 pullojen

Chartreuse-likööri juontaa juurensa vuodelta 1605, kun Pariisin läheisyydessä olevan luostarin munkit saivat lahjaksi käsikirjoituksen Henrik IV:n marsalkalta, joka sisälsi reseptin alkemistilta, jolla oli laaja tuntemus yrteistä ja kyky muokata niitä hyödyllisen parantavan liemen aikaansaamiseksi.

Viime vuosien aikana käsikirjoituksen tulkinnasta yrittäessä kehitettiin ensimmäinen käytännöllinen kaava tämän Pitkän elämän eliksiirin jäljentämiseksi 1700-luvun alkuvuosina. Nykyään tätä reseptiä valmistavat yksinomaan Chartreuse’n munkit, jotka viittaavat vanhaan käsikirjoitukseen luodakseen sen, mikä nykyään tunnetaan Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Salaisena pidetty resepti sisältää 130 yrttiä, jotka maceroidaan korkealaatuisessa alkoholissa ja sen jälkeen tislaataan. Sitä Iäksi säilytetään tammitynnyreissä vähintään kolmen vuoden ajan Voironin tunnelmallisissa kellareissa.

Chartreuse Verte, joka on nyt saatavilla korkeammalla alkoholipitoisuudella (55° Verte), mikä laajentaa sen aromi-ruumista.
Nauti aterian jälkeen digestiivinä tai jäiden kera. Se on myös erinomainen cocktaileihin.

[Huomioithan, että tämä on ammattimyyjä, ja käyttäjänimen vieressä lukee ’Pro’. Vastaanottamasi pullo voi kantaa eri veroverkkomerkkitunnusta kuin tässä näkyy. Pullo on kuitenkin sama kunnoltaan.]