Bivrost Midgard - Bivrost - 50cl

Bivrost Midgard
Bivrost Midgard on yhdeksäs ja viimeinen viski Nine Worlds of Norse Mythology -sarjassa. Midgard on valtakunta, jossa ihmisyys asuu, Aesirin ja jättiläisten valtakuntien välissä. Pohjoismaiset jumalat pääsisivät Midgardiin kulkemalla eteeristä Bivrosta, siltaa joka ulottuu revontulten ylle ja joka innoitti maailman pohjoisimmaksi tislaamoksi nimeään.

Tämän ilmaisun viskit on tislaistu pohjoismaisen ohran avulla vuosina 2018–2020 ja kypsytty oloroso-sherry- tammitynnyreissä, pääasiassa eurooppalaisesta tammesta sekä joitakin amerikkalaisen tammitynnyreitä monimutkaisuuden vuoksi, ja myös espanjalaista tammia. Viskit kypsyivät neljästä viiteen vuotta vanhassa, maanalaisessa NATO-varastossa sekä modernissa viikinkiaitassa ja ne laimennettiin vedellä, joka on peräisin Elvejordvannet-järvestä, jonne sulaa jäätiköstä sulanut vesi virtaa.

Nenä
Talvinen mauste, neilikka, vanilja, laventeli ja vanilja.
Maku
Öljyiset pähkinät, makeat hedelmät, hiiltynyt tammipuu, muskottipähkinä ja tuoreet yrtit.
Loppu
Pitkä ja rikas.