1999 Grant Burge, Meshach - Barossa - 3 Pullot (0.7 L)

Erittäin harvinaisia pulloja!!

Grant Burge perusti oman nimeään kantavan viinitilansä Etelä-Australian Barossa Valleyn sydämessä vuonna 1988. Viinitalo keskittyy Barossan tyypillisiin rypälelajeihin Shiraziin, Mourvèdreen ja Grenacheen, jolloin syntyy valikoima viinejä, mukaan lukien arvostettu Meshach Shiraz. Grant Burge Wines muodostaa nykyään osan laajempaa Accolade Winesin portfoliossa.

tilalla on viljelyksiä sekä Barossan että Eden Valleyn alueilla, jälkimmäinen korkeammilla vuoristoseinämillä ja pustunkaltaisella kalliorouhekiveisestä maasta. Barossan viinitarhat on omistettu punaviinirypäleille, kun taas Eden Valleyn viileämmät tilat ovat istutettuja valkoisille, mukaan lukien Chardonnay, Semillon ja Pinot Gris.

Grant Burge tuottaa laajan valikoiman viinejä, jotka kattavat monia tyylejä. Hallitseva käyminen villieläin- hiiva-energin, vanhoilla köynnöksillä, pidätetty lees-kontaktilla ja erilaisilla tammikyttyrakenteilla mahdollistaa monipuolisen valikoiman viinejä eri hintapisteissä. Viinejä kuten Holy Trinity GSM ja Filsell Cabernet Sauvignon löytyy viiniliikkeistä ympäri maailmaa.

There are four "icon" wines: the Meshach Shiraz; the Shadrach Cabernet Sauvignon; the Abednego GSM blend and the Nebu – a Cabernet - Shiraz.

Meshach (Grant Burge:n isoisän Meshach Burgen mukaan nimetty) saa kypsyä yhteensä 22 kuukautta uusissa ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammissa; Shadrach Cabernet Sauvignon käy avopressuissa ruostumattomissa astioissa ja viettää sen jälkeen 21 kuukautta sekä uusissa että kahden vuoden tammisissa tynnyreissä. Se kypsyy pullossa kahden vuoden ajan ennen julkaisuaan ja kuten Meshach, saa usein korkeaa kiitosta.

Abednego GSM -sekoitus on 100-prosenttisesti Barossa Valleyn hedelmää, penseestä, noin 110-vuotiaista köynnöksistä. Se on kokonaan käsin poimittu ja osa viinistä kypsytetään sekä ranskalaisissa että amerikkalaisissa hogshead-tynnyreissä vähintään 16 kuukautta.

Nebu (lyhenne Nebuchadnezzarista, Vanhasta testamentista kuningas, joka sai vastaanottaa pyhiä Meshachin, Shadrachin ja Abednegoa) on myös valmistettu vanhoista Barossa-hedelmistä. Tämä on ikonisarjan uusin lisä.

Grant Burge hankittiin Accolade Winesille vuonna 2014.