Cantillon - Iris 2024 ja 2025 - 75cl - 2 pullojen
07
päivät
19
tuntia
34
minuuttia
11
sekuntia
Tarjouksia ei ole tehty
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 128965 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Kaksi 75 cl pulloa Cantillon Iris Belgiasta, julkaisut 2024 ja 2025, 6,5% ABV, spontaani-fermentoitu olut pale-ale-maltaalla ja kuivattu sekä tuore humala sekä kylmähoppi.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
2 x 75 cl pulloa "Iris" Cantillonin panimolta.
1 x 2024
1 x 2025
Spontaanisesti käyvää olutta, joka valmistetaan käyttämällä vain vaalean alen mallasta.
Iris yhdistää kaksi elementtiä, jotka olivat hyvin läsnä oluittemme aina 20. vuosisadan puoliväliin asti: spontaanisen käymisen aiheuttama happamuus ja tuoreiden humalien käytöstä seuraava katkeruus, jota seurasi kylmä humalointi.
Pullopäivät = 13/05/2024 & 24/03/2025
Se on täysin omaperäinen olut, joka toisin kuin panimon muut tuotteet, ei ole valmistettu 35 % vehnästä. Iris, joka valmistetaan ainoastaan vaalean ale -mallasten avulla (antamalla oluelle hieman meripihkan värin), säilyttää spontaanin käymisen tyypillisen maun, monimutkaiset aromit ja viinimaisen maun.
Humalointi on myös erilainen. Lambic valmistetaan 100 % kuivatetuista humalista; Irisissä käytämme 50 % kuivatettuja humalia ja 50 % tuoreita humalia. Nämä tuorehumalat aiheuttavat erinomaisen happamuuden, kun taas kuivatut humalat niiden tanniinien vuoksi mahdollistavat oluen säilyttämisen säilyttäen kaikki sen ominaisuudet.
Kahden vuoden jälkeen tynnyrissä Iris saa toisen, uuden humaloinnin kahden viikon ennen pullotusta. Pellavapussi, täynnä humalia, upotetaan olueseen kahdeksi viikoksi. Tätä tekniikkaa, nimeltä "cold hopping" eli kylmähumalointi, antaa oluelle intensiivisemmän maun ja tekee tuoksusta sekä mausta karvaamman.
Iris valmistetaan vain kerran joka sesongin aikana, ja kaikki oluet tulevat samasta teoksesta. Tästä syystä olut on päivätty. Toinen käyminen saadaan aikaan lisäämällä lientä.
Vaikka kyseessä on spontaani käymislöölut, Iris eroaa hyvin Lambicista. Meripihkan värinen olut ja katkera sekä hieman karamellisoitunut maku tekevät siitä monimutkaisen oluen.
Pullot on aina säilytetty viinivarastossa ihanteellisten olosuhteiden vallitessa.
Pullot pakataan huolellisesti kuplamuovilla ja lähetetään T&T-koodilla.
2 x 75 cl pulloa "Iris" Cantillonin panimolta.
1 x 2024
1 x 2025
Spontaanisesti käyvää olutta, joka valmistetaan käyttämällä vain vaalean alen mallasta.
Iris yhdistää kaksi elementtiä, jotka olivat hyvin läsnä oluittemme aina 20. vuosisadan puoliväliin asti: spontaanisen käymisen aiheuttama happamuus ja tuoreiden humalien käytöstä seuraava katkeruus, jota seurasi kylmä humalointi.
Pullopäivät = 13/05/2024 & 24/03/2025
Se on täysin omaperäinen olut, joka toisin kuin panimon muut tuotteet, ei ole valmistettu 35 % vehnästä. Iris, joka valmistetaan ainoastaan vaalean ale -mallasten avulla (antamalla oluelle hieman meripihkan värin), säilyttää spontaanin käymisen tyypillisen maun, monimutkaiset aromit ja viinimaisen maun.
Humalointi on myös erilainen. Lambic valmistetaan 100 % kuivatetuista humalista; Irisissä käytämme 50 % kuivatettuja humalia ja 50 % tuoreita humalia. Nämä tuorehumalat aiheuttavat erinomaisen happamuuden, kun taas kuivatut humalat niiden tanniinien vuoksi mahdollistavat oluen säilyttämisen säilyttäen kaikki sen ominaisuudet.
Kahden vuoden jälkeen tynnyrissä Iris saa toisen, uuden humaloinnin kahden viikon ennen pullotusta. Pellavapussi, täynnä humalia, upotetaan olueseen kahdeksi viikoksi. Tätä tekniikkaa, nimeltä "cold hopping" eli kylmähumalointi, antaa oluelle intensiivisemmän maun ja tekee tuoksusta sekä mausta karvaamman.
Iris valmistetaan vain kerran joka sesongin aikana, ja kaikki oluet tulevat samasta teoksesta. Tästä syystä olut on päivätty. Toinen käyminen saadaan aikaan lisäämällä lientä.
Vaikka kyseessä on spontaani käymislöölut, Iris eroaa hyvin Lambicista. Meripihkan värinen olut ja katkera sekä hieman karamellisoitunut maku tekevät siitä monimutkaisen oluen.
Pullot on aina säilytetty viinivarastossa ihanteellisten olosuhteiden vallitessa.
Pullot pakataan huolellisesti kuplamuovilla ja lähetetään T&T-koodilla.
Tiedot
Sekalaiset kohteet
Ei
Pullojen lukumäärä
2
Panimo
Cantillon
Maa
Belgia
Editio
Iris 2024 & 2025
Koko
75cl
Alcohol %
6.50
Myynyt käyttäjä
