Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

Il Lhéraud Cuvée 20 vuotta on yksi Lhéraud’n talon klassikoista XO-luokituksen Cognac, historiallinen talo, jota arvostetaan perinteisen tyylin ja hieman «teollistuneen» ilmeen vuoksi.

Tekniset tiedot
Kategoria: Cognac XO (Extra Old)
Ikä: vähintään 20 vuotta tynnyreissä
Alue: Petite Champagne
Rypäleet: Ugni Blanc, Colombard
Kypsytys: Limousinin tammitynnyrit
alkoholi: noin 43% vol.
Aistillinen profiili (tyypillinen Lhéraud)
Haju: kuivattua hedelmää, paahdettua pähkinää, kevyt kukkainen vivahde
Suutuntuma: täyteläinen, lämmin, kuivattujen hedelmien, vaniljan, makeiden mausteiden kera
Jälkimaku: pitkä, elegantti, hieman mausteinen

Joissain versioissa esiin nousevat myös kehittyneemmät vivahteet kuten karamellisoitu ananas, sitrushedelmät ja kaneli

Tämä cognac on mielenkiintoinen, koska:

- Se ei ole «hienostunut» kuten suuret brändit (Hennessy, Rémy Martin)
- Sillä on vähemmän teollinen ja territoriaalinen tyyli
- Erinomainen sisäänkäynti tosiasialle cognaceilta ilman että siirrytään vintager tai hors d’âge -kategoriaan

Maistelussa:

- täydellinen ilta-aterian jälkeen
- parempi nauttia siistinä, balloon- tai tulppaanilasissa
- huoneenlämmössä (18–20°C)

Kenelle tämän suosittelen
- Henkilölle, joka jo juo tiukasti rakennettuja tisitteitä (agricole-rum, sherry-kypseviski)
- Henkilölle, joka haluaa siirtyä VSOP-kirragteesta syvempään kokemukseen
- Erinomainen myös lahjaksi: “merkittävä mutta ei äärimmäinen”