Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70cl - 2 pullojen

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Valmistaja: Lhéraud Cognac
• Alue: Petite Champagne
• Appellations: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Prosenttihapo: noin 40% vol
• Kokoilmoitus: joko todennäköisesti suuri pullo (esim. 4–5 L) tai sisäinen koodi “407.0L”
• Toimipaikka: Angeac-Champagne (Charente, Ranska)

⸻

1. Alkuperä ja tuotantofilosofia

La maison Lhéraud Cognac on perheomisteinen historiallinen toimija, joka on ollut aktiivinen Cognac-alueella vuosisatoja.
• Käsityömäinen, perinteinen tuotanto
• Direct fire -palovapaistuksia käyttäen
• Ei lisäaineita (vain vesisäätöä varten)  
• Typilliset rypäleet: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche  

Tuloksena on aito, ei teollinen tyyli, hyvin terroir-oloinen.

⸻

2. Cru: Petite Champagne

Petite Champagne -nimenanto tarkoittaa:
• Olkasvastainen kalsiumpitoisuus, kuten Grande Champagne
• Hienot, tyylikkäät ja pitkäikäiset Cognac-oluot  
• Erinomainen tasapaino rakenteen ja raikkauden välillä

Se on yksi Cognac-alueen parhaista alueista.

⸻

3. Kypsytys (VSOP)

VSOP (Very Superior Old Pale) -merkintä tarkoittaa:
• Vähintään 4 vuotta tynnyrissä (yleensä Lhéraudilla 5 vuotta)  
• Valmistus Limousin- tammesta
• Alkuvaiheet myös uudessa tammessa (parempi rakenne)

Tämä antaa aromijohdon ja pehmeyden.

⸻

4. Täydellinen sensorinen profil

Väri
• Syvä ambra, zirkonruskeilla hehkuilla  

Tuoksu (nenä)
• Kypsät sitrukset: appelsiininkuori
• Lämpimät mausteet: kaneli, makeat mausteet
• Kuivattu hedelmä: figu, kuiva päärynä
• Kehittyneet vivahteet: vanilja, kahvi, karamelli  

Maku (suun varrella)
• Eläväinen ja hieman mausteinen alku
• Tasapainoinen ja pyöreä rakenne
• Maulta:
• kypsiä hedelmiä
• vanilja ja crème brûlée
• kevyt puinen vivahde (boisé)  

Lopetettu
• Jäännös pitkä
• Vanilja-, kahvi- ja sitruskertomukset  

Rakenne: keskikoinen täyteläisyys, elegantti, hieman tanniininen

⸻

5. Bottlesi tulkinta (erikseen)

Etiketistäsi:
• “407.0L” → todennäköisesti lotin numero tai suuri koko
• “P2 / Petit Bacefus” → sisäinen tunniste tai erätilaus
• “Angeac-Champagne” → talon todellinen toimipaikka

Tämä viittaa siihen, että purkki voisi olla:
• jotakin erikoista / ei-standardiin pullotusta
• tai ravintolakäyttöön tai kokoelma-tilaukseen tarkoitettu muoto

⸻

6. Yleinen luonne

Tämä Cognac on:
• Perinteinen ja aito
• Elegantti mutta mausteinen
• Usein enemmän rakennetta kuin monet VSOP-kaupalliset
• Käsityömäisen tyylinen ja hieman ilman liiallista “makeuttamista”