2018 Prunotto - Barolo - 3 Pullot (0.7 L)





| 1 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 130381 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Myyjän antama kuvaus
Yleinen profiili
• Tyyppi: kuiva punaviini, Barolo DOCG
• Vuosikerta: 2018
• Rypäle: Nebbiolo 100 %
• Alue: Piemonte, Italia
• Alkoholepitoisuus: noin 14 % vol
Hajussa
Tämä Barolo avautuu tyylikkäällä ja monipuolisella tuoksulla, joka on tyypillinen suuren vuosikerran 2018 ominaisuus. Havaitsee kypsyneiden punaisten marjojen (kirsikka, villi mansikka), kukkatuoksia (syreeni, ruusu) ja hienoja mausteisia sävyjä. Kun viini ilman ja altistuu hapelle, nousevat esiin maaperäiset vivahteet, kevyet makeat mausteet ja lähes mineraalinen kosketus, mikä korostaa sen syvyyttä ja luonnetta.
Suussa
Suussa se paljastuu tasapainoisena ja hyvin rakenteisena:
• Nebbiolon tyypillinen eloisa hapokkuus, joka tuottaa raikkautta ja tasapainoa.
• Viinissä olevat hennot, silkkiset tanniinit, vielä nuoret mutta hyvin integroidut, jotka tukevat rakennetta ilman aggressiivisuutta.
• Raikkaus ja hedelmä säilyvät eleganssisti, antaen tilaa pitkälle ja miellyttävälle lopetukselle, hedelmäisiä jälkivaikutteita ja kevyitä mausteisia nuotteja.
Koko ja tyyli
Prunotto Barolo 2018:llä on keskikokoisesta keskivahva runko, tyypillinen korkealaatuisen Barolon luonteessa, mutta ei liian voimakas. Tämä tasapaino tekee siitä miellyttävän juoda myös suhteellisen nuorena, vaikka se omaa hyvän kypsymiskelpoisuuden (vielä 8–12 vuotta tai enemmän, jos sitä säilytetään hyvin).
Sopivat yhdistelmät
Se on täydellinen kumppani rikaisille ja rakenteeltaan vahvoille annoksille kuten:
• naudan- tai vasikanpotkat,
• röstit ja riistaa,
• sienet ja haudutetut risotot,
• kypsytetyt juustot.
Sen aromi- ja tanniininen koostumus tekee siitä sopivan myös umami- tai monimutkaisille kastikkeille."} } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } }
Yleinen profiili
• Tyyppi: kuiva punaviini, Barolo DOCG
• Vuosikerta: 2018
• Rypäle: Nebbiolo 100 %
• Alue: Piemonte, Italia
• Alkoholepitoisuus: noin 14 % vol
Hajussa
Tämä Barolo avautuu tyylikkäällä ja monipuolisella tuoksulla, joka on tyypillinen suuren vuosikerran 2018 ominaisuus. Havaitsee kypsyneiden punaisten marjojen (kirsikka, villi mansikka), kukkatuoksia (syreeni, ruusu) ja hienoja mausteisia sävyjä. Kun viini ilman ja altistuu hapelle, nousevat esiin maaperäiset vivahteet, kevyet makeat mausteet ja lähes mineraalinen kosketus, mikä korostaa sen syvyyttä ja luonnetta.
Suussa
Suussa se paljastuu tasapainoisena ja hyvin rakenteisena:
• Nebbiolon tyypillinen eloisa hapokkuus, joka tuottaa raikkautta ja tasapainoa.
• Viinissä olevat hennot, silkkiset tanniinit, vielä nuoret mutta hyvin integroidut, jotka tukevat rakennetta ilman aggressiivisuutta.
• Raikkaus ja hedelmä säilyvät eleganssisti, antaen tilaa pitkälle ja miellyttävälle lopetukselle, hedelmäisiä jälkivaikutteita ja kevyitä mausteisia nuotteja.
Koko ja tyyli
Prunotto Barolo 2018:llä on keskikokoisesta keskivahva runko, tyypillinen korkealaatuisen Barolon luonteessa, mutta ei liian voimakas. Tämä tasapaino tekee siitä miellyttävän juoda myös suhteellisen nuorena, vaikka se omaa hyvän kypsymiskelpoisuuden (vielä 8–12 vuotta tai enemmän, jos sitä säilytetään hyvin).
Sopivat yhdistelmät
Se on täydellinen kumppani rikaisille ja rakenteeltaan vahvoille annoksille kuten:
• naudan- tai vasikanpotkat,
• röstit ja riistaa,
• sienet ja haudutetut risotot,
• kypsytetyt juustot.
Sen aromi- ja tanniininen koostumus tekee siitä sopivan myös umami- tai monimutkaisille kastikkeille."} } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } }

